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Meilleurs Carpaccio de Veau Truffé à Bordeaux

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Blind Bordeaux
92/100 (2022 ratings)
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Intermédiaire
"Restaurant exceptionnel, cuisine raffinée et subtile, pleine de surprises. Le concept du choix '' à l'aveugle '' des vins est un parti pris risqué..."
You've probably never heard of it.
"Merci à Martin pour cette belle soirée, nous avons très bien mangé, tout était excellent. Bravo également à Louise et Ambre pour cet atelier..."
Cedric Navailles
"Très bien si vous cherchez un spot agréable et plutôt raffiné dans le quartier Gambetta Meriadeck, tout proche du cinéma UGC. Dégustation de..."
Alexandre Beruet
"Un restaurant de style péruvien et du monde, la cuisine est savoureuse, tout est parfait, l'accord mets et vin , le service attentionné. Une..."
derfmilliat
"Super expérience ! Serveur adorable, qui nous raconte l’histoire du vin avec beaucoup de passion. Les plats étaient bons, équilibrés et très..."
Mélanie BENN
"Un lieu au top. Nous nous sommes régalés, c'était frais, une explosion de saveurs en bouche. Le concept de deviner les vins est top. Le serveur..."
R Chillaxclo
"Bonjour, le concept est super cool et ludique. Nous devons trouver la provenance et le/les cépages c’est super pour tout amateur de vin français..."
Noan Ten Voorde
"Que dire ! Un super moment dans un lieu décoré avec goût qui nous fait nous sentir comme à la maison dès l’arrivée ! Un service au top avec..."
margaux marchadier
"Nous n'étions pas du tout bons pour deviner les cépages, mais les verres de vins qui nous ont été proposés étaient exactement ce qu'il nous..."
rindra f
"Un lieu chaleureux et accueillant. Une nourriture extraordinaire et un service comme un patron d'une remarquable gentillesse. Le meilleur restaurant..."
Yolande Foltz
"Restaurant péruvien qui fait de la bonne cuisine. Les plats sont savoureux et le personnel accueillant et chaleureux. Pour être allé plusieurs..."
Yoann Dufour
"En déplacement professionnel à Bordeaux , la réceptionniste de l’hôtel m’a conseillé ce restaurant atypique. Juste un mot SUPER 👍 Le..."
Christophe Henrio
"Service soigné et agréable, repas délicieux et produits qualitatifs. Sans oublier une superbe sélection de vins. Mention spéciale pour les..."
aurore do rego
"Excellent restaurant, nous nous sommes régalés, nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs et de très bons vins et avons passé un très bon..."
Remy PRAT
"Concept sympa, on boit des vins sans savoir d'où ils viennent. Adresse à faire entre amis. Je recommande fortement le carpaccio de veau. Les plats..."
thomas jaffret
"A découvrir. Les plats sont succulents. Vous ne trouverez pas une carte immense et c'est tant mieux, mais vous trouverez votre bonheur. Les vins..."
Stéphane Turpaud
"Quel decouverte!!!!!! Oh mon dieu!!😍 Lyonnais souvent de passage sur Bordeaux,et je découvre cette pépite ! Un des meilleurs,si ce n'est le..."
Seb Cros
"Testé hier soir.... j'ai passé un bon moment: -le lieu est cosy, assez sombre cependant mais ça ne m'a pas dérangé, en plus il faisait frais à..."
Clémot Nicolas
"Accueil, service de qualité, cuisine saine. Les plats sont très subtils, savoureux sans artifice. La blind dégustation des vins est..."
Nathalie Domergue
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