Aux Tours Du Château menù, Brest

Aux Tours Du Château Brest - Menu

Les Entrées

La tranche de terrine de campagne du Château

6 €

Ceviche de thon

11 €

Tatin de Saint-Jacques

13 €

Demi camembert pané Nature

8 €

Demi camembert pané Aux lardons fumés

9 €

Les huîtres creuses

14 €

Le foie gras

15 €

Autour du saumon

13 €

Salade césar

10 €

Buddha Bowl

8 €

salade cesar

16 €

Salades - (Grande assiette)

Périgourdine

18 €

Du large

19 €

César

16 €

Plat végétarien ou vegan

11 €

Front de mer

Fish & chips

13 €

Dos de cabillaud

16 €

Brochette de noix de Saint-Jacques lardées

25 €

Mi-cuit de thon en tempura

16 €

Côté viandes - Le bœuf

Carpaccio Bò Tái Chanh

17 €

Tartare de boeuf

19 €

Onglet de bœuf

16 €

Entrecôte VBF

22 €

Côté viandes - L’agneau

Souris d’agneau à la Kriek / trio d’écrasés

19 €

Brochette d’agneau marinée au romarin

16 €

Côté viandes - Les viandes blanches

Mignon de porc laqué aux épices du trappeur et sirop d’érable

15 €

Médaillon de volaille au tandoori

14 €

Côté viandes - Les burgers

À la française

15 €

100% Vegan

13 €

Au poulet frit façon cajun

14 €

Les desserts

Soupe de fruits de saison mojito

7 €

Pavlova aux fruits rouges

7 €

Crème brûlée à la vanille Bourbon

7 €

Namelaka

7 €

Tarte au citron déstructurée

7 €

Boissons

Bouteille d'eau

4 €

Café

1 €