Le Rajasthan menù, Brest

Le Rajasthan Brest - Menu

UN ACHETE, UN OFFERT

1 Cheese Nan acheté = 1 Chesse Nan offert

Pâte levée au fromage

3 €

1 Bhangan Bharta acheté = 1 Bhangan offert

Caviar d’aubergines aux aromates et herbes fraîches + portion de riz

10 €

Entrées

Mix pakora

Beignets de légumes

4 €

Samossa 2 pièces

Beignet frit, farci aux légumes

4 €

Salade maison

Salade, concombre, tomates, thon, olives

5 €

Raita

Concombre, tomate, yaourt avec cumin

4 €

Moghal crevettes

Crevettes marinées aux épices & à la mangue

7 €

Rajasthani crevettes

Beignets de crevettes légèrement épicés

7 €

Grillades

Poulet tikka

Morceaux de poulet désossés et marinés avec des épices, cuits en brochette au tandoor (four traditionnel)

11 €

Saumon tikka

Morceaux de poisson marinés avec des épices, cuits en brochette au tandoor (four traditionnel)

12 €

Tandoori mix

Mélange de morceaux de poulet, d’agneau, sheesh kebab & mix pakora

15 €

Plats au poulet

Poulet curry

Morceaux de poulet désossés marinés à la sauce curry + portion de riz

12 €

Poulet shahi korma

Curry de poulet, raisins secs, amandes, noix de cajou + portion de riz

13 €

Poulet Jalfrezi

Morceaux de poulet cuisinés aux épices et avec des poivrons + portion de riz

13 €

Poulet vindaloo

Curry de poulet piquant mélangé avec des pommes de terre, massala & coriandre + portion de riz

13 €

Poulet tikka massala

Poulet désossé grillé au tandoor, servi en sauce avec des épices fraîches + portion de riz

12 €

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor puis cuisiné au beurre & tomates + portion de riz

13 €

Plats à l’agneau

Agneau jalfrezi

Morceaux d’agneau cuits aux épices avec poivrons + portion de riz

15 €

Agneau shahi korma

Curry d’agneau aux amandes, noix de cajoux, pistaches, raisins secs + portion de riz

15 €

Agneau curry

Morceaux d’agneau désossé marinés à la sauce curry + portion de riz

14 €

Kofta curry

Boulettes d’agneau marinés à la sauce curry + portion de riz

14 €

Agneau vindaloo

Curry d’agneau piquant mélangé avec des pommes de terre + portion de riz

15 €

Agneau tikka massala

Agneau désossé, tomates, beurre, cuit au tandoor + portion de riz

15 €

Biryianis

Poulet

Riz préparé avec du poulet et des épices

12 €

Agneau

Riz préparé avec de l’agneau et des épices

15 €

Crevettes

Riz préparé avec des crevettes et des épices

15 €

Légumes

Riz préparé avec des légumes et des épices

12 €

Plats végétariens

Dal makhani

Lentilles indiennes concassées et légumes verts + portion de riz

10 €

Matar paneer

Petits pois au massala et fromage + portion de riz

10 €

Palak paneer

Épinards hachés et fromage + portion de riz

10 €

Baïngan bharta

Caviar d’aubergines aux aromates et herbes fraîches + portion de riz

10 €

Fruits de mer

Crevettes shahi

Curry de crevettes, crème fraîche, raisins secs, noix de coco + portion de riz

15 €

Crevettes madras

Curry de crevettes relevé avec une sauce gingembre, coriandre fraîche + portion de riz

15 €

Saumon shahi

Morceaux de saumon aux amandes, crème fraîche, raisins secs + portion de riz

15 €

Saumon massala

Morceaux de saumon cuisinés avec une sauce curry + portion de riz

15 €

Sandwiches

Kébab frites

Servi dans un naan fromage

7 €

Steak frites

Servi dans un naan fromage

7 €

Kefta frites

Servi dans un naan fromage

7 €

Nans

Nan nature

Pâte levée, farine

2 €

Cheese nan

Pâte levée au fromage

3 €

Chapatti

Pâte non levée, farine complète

2 €

Chili nan

Pâte levée au piment vert

3 €

Garlic nan

Pâte levée à l’ail & aux herbes

3 €

Aloo nan

Pâte levée aux pommes de terre, oignons & herbes fraîches

4 €

Softs

Coca-Cola - 33cl

Goût original

2 €

Orangina 33cl

2 €

Fanta 33cl

2 €

Ice-tea 33cl

2 €

Lassi mangue

5 €

Lassi coco

5 €

Lassi rose

5 €

Bières

Heineken 25cl

3 €

1664 25cl

3 €

Leffe 33cl

5 €

Desperados 33cl

5 €

Bière indienne 33cl

5 €

Vins

Bordeaux, vin rouge 75cl

14 €

Côtes du Rhône, vin rouge 75cl

15 €

Gamay, vin rouge 75cl

15 €

Vin indien Grover, vin rouge 75cl

15 €

Bourgogne, vin rouge 75cl

15 €

Côtes de provence, vin rosé 75cl

15 €

Chinon, vin rosé 75cl

15 €

Chardonnay, vin blanc 75cl

13 €

Muscadet, vin blanc 75cl

12 €

Suppléments

Riz basmati

4 €

Salade

2 €

Frites

1.5 €

Sauce blanche

Sauce curry

Sauce mayonnaise

Sauce ketchup

Sauce samouraï

Sauce harissa

Sauce andalouse

Sauce barbecue

Sauce algérienne