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La Fabrique - Brie-Comte-Robert - Album photo
Nous avons passé un très bon anniversaire de rencontre avec ma femme. Nous avons pris le menu dégustation et c’était un délice ! Le Chardonnay (le cocktail) est très bon ! L’équipe est aussi très professionnelle et chaleureuse.
Je recommande vivement ce restaurant.
Excellente table gastronomique qui vous permettra de découvrir des saveurs inconnues ou revisitées. Contrairement à certains établissements étoilés qui servent deux petits pois et une feuille de salade en guise de plat principal, les quantités sont ici suffisantes et les portions bien dosées. La pré
Excellente table dont le chef et son équipe sont très inventifs.
Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.
On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !
Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.
Mention toute par
Nous avons particulièrement apprécié notre moment à la Fabrique. Les plats étaient succulents et raffinés. Le service était impeccable avec des personnes souriantes et très professionnelles. Nous reviendrons et merci pour ce dîner réussi !
Rien à dire là perfection n existe pas mais pour le prix et la qualité des plats et du service on s en approche fortement. 4 ans après ma première visite je suis encore surpris de découvrir des goûts et saveurs. Continuez comme ça.
Absolument délicieux de l’entrée au dessert
J’ai adoré l’agneau fondant à souhait et les associations de saveurs
Le pain frais et savoureux était parfait pour accompagner tout ça
Cadre ravissant et service au top
Si je devais chercher la petite bête, je dirai que le coulant chocolat est trop simple/
Un super moment passé à la fabrique.
Une cuisine savoureuse avec des produits de qualité.
Un service agréable et joviale.
Nous reviendrons.
Merci à l’ensemble de l’équipe.
Bel endroit cosi, carte courte mais affûtée qui fleure bon la cuisine du marché. La promesse est tenue, cuisson des poissons juste comme il faut, sauces et assaisonnements réussis, trio de desserts fin et bien vu pour 2. Bref une excellente soirée dans un endroit à recommander.
C'est toujours un plaisir de venir dans ce restaurant où la cuisine gastronomique nous met les papilles en éveil. Le service est impeccable et le personnel très agréable.
Très bon repas, avec des produits de qualités et des plats faits maison, un accueil chaleureux et soigné. Nous avons passé un excellent moment en famille.
Nous étions venus fêter un anniversaire et avons apprécié la petite attention au moment du dessert avec une petite bougie et un joyeux anniversai
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