Belle découverte ! Succulent repas avec des produits frais de saison et de qualité.
Après une salade de chèvre chaud, filet mignon savoureux et tendre cuisiné en cuisson douce avec sa sauce aux framboises, le chef a su s'adapter à ma demande de légumes, il m'a préparé en accompagnement une salade de tomates rouges, jaunes et vertes... un régal pour les yeux et les papilles !
Quant au mi-cuit au chocolat c'est un délice !
Le chef est un passionné qui mérite votre visite, Allez-y les yeux fermés ! Et l'accueil est sympathique et le restaurant est bien décoré, au pied du beau château de Brissac...
De la simplicité et des bons produits !
Accueil très sympathique par le chef/patron !
Le restaurant fonctionne avec un choix à l'ardoise.
Les produits sont frais et la cuisine est simple et faite maison.
Que ce soit la viande pour moi ou le poisson pour ma femme, c'était excellent !
Les prix sont tout à fait corrects.
Nous avons passé un très bon moment !
A cause du manque de client ce soir là (difficilement compréhensible !), le chef a pris le temps de discuter avec nous et nous a donné envie de vite revenir nous régaler !
N'hésitez pas, allez faire un tour dans ce petit restaurant bien sympathique !
Ce restaurant fut une très belle découverte, à la fois pour le lieu, pour la cuisine et pour le boss.
Tout a été parfait, du début à la fin. Un sans faute.
De la cuisine faite avec amour, faite maison et avec des produits frais.
S'il y a un lieu à recommander avec le Château de Brissac, c'est bien celui-ci.
L'un ne va pas sans l'autre.
Nous y retournerons avec grand plaisir et le recommandons les yeux fermés.
Très belle découverte sur Brissac. Accueil chaleureux à la passion de présenter un métier et des produits. Des produits frais sans aucun doute par le régal concluant. Le cuisiner sait aussi ce qu'il fait, ça se voit et ça se goûte. J'y retourne pour le faire découvrir à ma dame, assurément. D'autres prétextes à suivre
Accueil très sympathique. Nous avons été agréablement surpris par les plats simples mais délicieux et avec des produits frais.
Nous ne pouvons qu'espérer que ce lieu continue à exister.
Merci....
Restaurant sympathique le chef sais de quoi il parle un professionnel. Des plats de qualité avec des produits frais, un décor vintage.
Attention aux petits mangeurs des portions dans les assiettes très copieuses... si je repasse j y revient 👍
Un restaurant ouvert le lundi soir déjà !
Une cuisine à base de produits français, locaux et un chef qui vous fait partager son amour du bon. Un dîner excellent au calme. Nous sommes conquis ! En plus nous sommes voisins. (Beaulieu sur Layon})
Merci Monsieur, à bientôt
Une cuisine simple mais très bonne.
Le monsieur fut seul à servir et en cuisine à la fois mais le service fut rapide, bravo.
Accueil un peu timide au début mais très sympa après.
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