Grill Restaurant Le Pan De Bois menù, Bréviandes
Grill Restaurant Le Pan De Bois Bréviandes - Menu
Les Entrées Froides
La Planche Apéro à Partager à 2
11 €
Assortiment de Hors-D'Œuvre
7 €
Pâté Campagnard Maison
9 €
Terrine de Lotte et de Saumon Maison
9 €
Terrine Périgourdine au Foie Gras
12 €
Assiette Champenoise
9 €
Saumon Fumé de Norvège
13 €
Jambon de Parme
11 €
Les Entrées Chaudes
Pied de Porc Pané
10 €
Fricassée d'Escargots et de Champignons de Forêt en Feuilleté
11 €
Gratin de Lotte et de Fruits de Mer
13 €
Les Salades Composées
Chatka
15 €
Paysanne
15 €
Landaise
15 €
Bergerette
15 €
Océane
15 €
Italienne
15 €
Fraîcheur
13 €
Les Spécialités & Plats du Terroir
Véritable Andouillette de Troyes Grillée au Feu de Bois
16 €
Gratin d'Andouillette au Chaource
16 €
Travers de Porc (plat de côte) Grillé au Feu de Bois
15 €
Steak Tartare
17 €
Petit Salé aux Lentillons de la Champagne
16 €
Fricassée de Rognons de Veau
17 €
Petits Rognons de Veau Grillés au Lard Fumé
17 €
Pied de Porc Pané Grillé au Feu de Bois
19 €
Spaghettis à la Bolognaise Maison
13 €
Burger maison (viande 150g), Frites Fraîches de l'Aube, Sauce Chaource et Salade
16 €
Les Grillades au Feu de Bois (Servies avec Frites Fraîches de l'Aube )
Faux Filet 180g
18 €
Entrecôte 200g
21 €
Filet de Bœuf 180g
29 €
Magret de Canard Tranché 180g
18 €
Tranche de Gigot d'Agneau 180g
18 €
Pavé de Bœuf 180g
18 €
Côte de Bœuf du Boucher (un bon kilo à partager à 2 personnes)
70 €
Nos Brochettes Grillées au Feu de Bois
Brochette de Bæuf, Oignons, Lard Fumé
17 €
Brochette d'Agneau aux Herbes de Provence
18 €
Brochette de Filet de Poulet Pané par Nos Soins
15 €
Les Poissons
Gratin de Lotte et de St-Jacques aux Fruits de Mer
27 €
Aumônière de Filet de Saumon Frais
22 €
Dos de Cabillaud Frais
24 €
Les Garnitures Seules
Salade de Saison
4 €
Gratin Dauphinois
5 €
Haricots Verts Extra Fins
5 €
Frites Fraîches de l'Aube
4 €
Les Fromages
Assortiments de Quatre Fromages Régionaux
7 €
Le Fromage Blanc de Campagne
7 €