Excellent dîner (ballade en 2 et 3 étapes). Plats savoureux, bien présentés et bien proportionnés. Cuisson du poisson et viande maîtrisée. Que dire des légumes, une merveille ! Chariot de fromages bien garni. Service impeccable, discret, attentionné. Grand choix de vins. Très bon rapport qualité/prix. Cerise sur le gâteau, le chef cuisinier échange avec chaque table. Bravo à toute l'équipe de l'ambassade (le chef cuisinier, son équipe en cuisine, l'équipe en salle et les apprentis).
Seule suggestion d'amélioration c'est la décoration très sobre même si le plus important c'est l'assiette...
Une extase culinaire.
Mon épouse et moi-même avons déjeuné à l'ambassade. Ce fut une expérience culinaire de très grande qualité. De l'accueil au départ, pas une fausse note.
Le personnel en salle est très professionnel tant sur le service que sur les explications des plats.
Les différents menus proposés offrent une belle diversité de plats. J'ai jeté mon dévolu sur un tartare Aubrac et huître suivi d'une pièces de thon façon rossini. Au delà de l'originalité des plats, c'était un véritable festival de saveurs.
Que dire du plateau de fromage qui rend le choix si difficile et des desserts qui sont aussi beaux que savoureux.
A n'en pas douter, nous reviendrons dans cet établissement dont le tarif nous a semblé très raisonnable au regard de la grande qualité de la prestation.
BRAVO
Devenue une étape incontournable lors de nos vacances estivales dans l'Herault, notre soirée 2023 ne nous a pas déçus !
Comme toujours, service impeccable et magnifiques assiettes. Un délice !
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