Mimi menù, Cannes

Mimi Cannes - Menu

Entrées

Burrata e Sottolo

burrata fraiche et selection de legumes sous huiles

15 €

Caprese In Guazzetto

Mozzarella de bufflone, gaspacho des tomates, basilic, anchois

16 €

Parmigiana La Vera

Aubergine pane et frit sauce tomate, parmesan, basilic

18 €

Pates

Carbonara la Vera

Spaghetti, lardon, pecorino, oeuf

18 €

San Giovannella

Spaghetti,tomates, capres, anchois, piment

16 €

Orecchiette, sauce tomates et viande

20 €

Viandes et Poissons

Friture

Calamars, gambas, langoustines, legumes tempure

32 €

Grillade poisson (2 personnes)

Thon, peche du jour, gambas, langoustines, seiches, legumes grillés

48 €

Soupe de poisson

Morceaux de lotte avec capocollo, asperges, carottes, pommes de terre rôtie et sauce a la mugnaia

26 €

L'Agneau

Carrè d'agneau

28 €

Le Filet De Boeuf

32 €

Dessert

Pate feuilleté au citron

20 €

Gateau caprese

14 €

Gateau Pastiera

16 €