Hossegor Sushi menù, Capbreton

Hossegor Sushi Capbreton - Menu

Entrée

Beignet de gambas sauce curry mangues et jeunes pousses

8 €

Soupe Miso Home made

pate de miso, dashi, sake de cuisine, tofu, wakame, champignon, cebette

4 €

Edamame

Feves de soja

3.5 €

Plat

Plateaux XL ( 34 pieces )

Sashimi, Sushi, California roll, Maki

42 €

Beef Cheese ( emmental ou cheddar ou chevre ) Home Made

Fromage enroulé de carpaccio de boeuf sauce Yakitori Home Made

13 €

Tartares de Gambas / saumon / Thon

Coupé au couteaux avec avocat et mayonnaise Japonaises sur un lit de riz

17 €

Dessert

Coupe Geisha

Quartier de pamplemousse infusé avec un sirop au thé jasmin, glace Lychee, Gingembre, Meringue concassée

7 €

Mi cuit aux chocolat noir et sa Crème Glacée au Wasabi

7 €

Café Mochi

4 €