J'ai eu une expérience exceptionnelle au restaurant japonais! Les gyozas étaient absolument délicieux, chaque bouchée était une explosion de saveurs. La soupe miso était une véritable douceur pour les papilles, avec sa richesse et sa profondeur de goût. Les sushis étaient incroyablement généreux et d'une fraîcheur incomparable - on pouvait vraiment sentir l'attention méticuleuse portée à la préparation de chaque ingrédient. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine japonaise.
Nous recommandons fortement ce lieu, le personnel est très accueillant et à l'écoute, le lieu est très agréable, et les plats proposés sont élaborés avec des produits frais et de qualité, vous pouvez y aller les yeux fermés. Il propose également une cave à vin avec des vins locaux et des spiritueux japonais, thaïlandais etc au top ! Merci pour l'accueil
Deuxième fois que je m’arrête dans cet établissement hybride. La nourriture est excellente. Ingrédients frais et savoureux. L’épicerie est bien fournie et atypique. Un plaisir. Je reviendrai et je recommande
Découverte de ce restaurant un peu par hasard. Nous n'avions pas réservé. Très bien reçus et excellent repas.
Nous sommes venus au restaurant suite aux avis Google et nous pouvons que confirmer les bons avis.
La cuisine est excellente, très bon accueil.
Nous y retournerons avec plaisir
Une belle surprise pour une pause repas à la dérobée. On voulait manger sur le pouce pour reprendre la route des vacances, mais les vacances ont commencé dans ce charmant restaurant aux produits locaux et de qualité. Je recommande !
Des qualités évidentes :
Qualité, quantité, rapidité du service,
Propreté des lieux. En bonus quelques plats et desserts originaux pour un japonais ! Une très bonne surprise a prix raisonnable.
J’ai pris un plateau de saumon 🍣, le saumon est succulent ! Frais, fondant sous la langue ! Un délice ☺️
Seul bémol le gingembre, il gagnerait à être fait maison!
Très bon, bonnes portions, les prix sont très corrects. C'est la première fois que nous venions, et nous y retournerons!
En sortant de faire les courses au supermarché,
je tombe par hasard sur ce resto-épicerie Japonais.
Quelle bonne surprise !!
De la salade de choux aux sashimis de thon et de saumon tout était frais et excellent.
Mention spéciale pour la salade de choux !!
J'ai eu l'impression que c'était la première fois que j'en mangeais tellement elle était différente en termes de saveur et même de consistance (beaucoup plus fine) que celles que j'avais eu l'occasion de goûter.
Coté épicerie,
Etant très grand amateur de whisky japonais j'ai juste regarder l'impressionnant assortiment proposer .
Certainement l'offre la plus variée en termes de type et de prix de Carcassonne
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