Le Clipper Carnac

Le Clipper, Carnac Avenue de l'Atlantique - Carnac

Française
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Menu Le Clipper

  • Forret
    • Compression de foie gras de canard, gelée d'hydromel, sa crème de vinaigre balsamique, pain de campagne grillé
    • Huîtres de la baie de Carnac Nº2 (les 9)
    • Cascade de langoustines cuites au bouillon parfumé au thym frais et sa mayonnaise
  • Hovedret
    • Grenadin de veau accompagné d'une sauce aux morille et sa galette de pommes de terra au sarasin
    • Filet de bar aux senteurs des îles accompagné d'un écrasé de patate douce au beurre demi-sel
    • Ragoût de lotte au lard, ses billes de légumes liées à l'huile parfumée
  • Dessert
    • Gratin de fruits frais au sabayon parfumé aux huiles essentielles
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TA

Trip
Last update on 24/12/2023
3,5
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Google
Google
Last update on 26/03/2021
4,1
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LF

La fourchette
Last update on 11/12/2019
1,3
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TA

Le Clipper

70 4.1 0 3.5
Les Huitres Cochennec 91 4.8 5 5
Restaurant Chez Auguste 89 4.7 4.8 4.5
Le Bouddha Bleu Sucré Salé 87 4.7 4.8 4.5
Créat'Yves Crêp' Carnac Plage 93 4.6 5 4.5
Côté Cuisine 81 4.7 4.9 4.5
La Sultana Carnac 90 4.5 4.6 4.5

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