La Villa Madrigal menù, Carry-le-Rouet

La Villa Madrigal Carry-le-Rouet - Menu

Entrées

Soupe de poissons de roche (rouille et croûtons)

18 €

Huîtres fraîches fine claires n°3 (Les six)

16 €

foie gras maison,palet de betterave et madeleine

22 €

cromesquis de cabillaud,couli de choux rouge

17 €

velouté de pomme de terre a la truffe

18 €

Plats Poissons

assiette du chef(change chaque semaine)

filet de loup cuit sur peau

26 €

Bouillabaisse (sur commande, minimum 2 personnes)

58 €

gambas géant a l'armoriquaine (250g)

28 €

Loup/ daurade (400/600grs

29 €

Ravioles aop farcies aux gambas et st jacques, bisque de gambas

26 €

Desserts

Brie a la truffe

12 €

créme brulée

8 €

pain perdu

12 €

chouquiterolle

11 €

Thé gourmand

12 €

Champagne gourmand

16 €

Café gourmand

12 €

Tarte tatin glace vanille

10 €

Plats Viandes

Cannellonies maison farcis au navarin d'agneau

28 €

filet de boeuf (200g),sauce aux morilles

36 €

médaillon de veau base température duxelle a la truffe

34 €

cote de boeuf(1.2kg) a partager ou seul pour les gourmands

82 €

Boissons

Bouteille d'eau

3 €

Demi-bouteille d'eau

2 €

Café

2 €