Mozzarella envelopée dans une feuille de brick et mozzarella panée, jambon de Parme AOP, poivrons marinés, tomates séchées à l'huile d'olive, courgettes grillées, concombres, copeaux de parmesan, gressin, mesclun, artichauts marinés, billes de mozzarella
18.5 €
St Trop
Saumon fumé, tempura de crevettes, avocat, St jacques en feuille de brick, oeufs de lump sur blinis, endives, concombres, tomates cerises, citron, salade verte, sauce aigre douce, toasts, beurre
19.5 €
Chèvre
Fromage de chèvre en 2 façons : enveloppé dans une feuille de brick et grillé sur pain de campagne, tapenade sur toast, endives, tomates cerises, croûtons, magret fumé, noix, salade verte, concombre
17.5 €
Plat
Moules Frites St Trop à la crème (environ 800g)
14 €
Duo de filets de loup et de daurade royale à la plancha
Accompagné de riz et légumes frais de saison sautés au wok, sauce vierge
19.89 €
Tartare de saumon frais mariné à l'avocat et au citron vert
22 €
Steak de thon Albacore à la plancha
22.5 €
Wok de la mer aux petits légumes
24 €
Carpaccio de boeuf origine france (120g)
Frites, salade verte et copeaux de parmesan
17 €
Carpaccio de boeuf à l'italienne
20 €
Pavé de coeuf de Rumsteak
22 €
Tartare de boeuf
21 €
Escalope de veau panée à la milanaise
22 €
Dessert
Café Gourmand
8 €
Salade de fruits frais
7.9 €
Profiteroles
7 €
Crème brûlée
7 €
Nougat glacé
7 €
Mystère
A la vanille, coeur meringué, chantilly
8 €
Trianon (Pâtisserie Riederer Aix-en-Provence)
8.19 €
Farandole de desserts
salade de fruits frais, 2 boules de glaces au choix, pâtisserie, chantilly