Nous passons souvent sur l'autoroute ! Cela faisait longtemps que je voulais faire le détour pour déguster à nouveau ces spécialités, merci au bouchon qui me l'a permis !!! Toujours aussi bonnes, meilleures que dans mes souvenirs d'enfance ! Tous ont craqué pour ce Noël ! Les Alléluias plus à notre goût ! Succulents ! J'espère que la recette perdurera et traversera le temps ! Bonne dégustation !
Je voudrais insister que là il s'agit de la meilleure patisserie de la ville et la plus ancienne. Nous y allons depuis longtemps. Gouttez le vacherin non glacé à l'ananas et leurs oreillettes. Un régal. N'hésitez pas Tellement il y a d'autres bonnes choses. Vaut un vrai détour et en plus il sont très gentils. Régis
Le mille feuilles est délicieux et les chocolats le sont tout autant.
La boutique est très agréable, l éclairage valorise bien les pâtisseries et confiseries.
Et la vitrine est très alléchante !
Merci à la famille Belloc pour toutes ces bonnes choses.
Les meilleures croissants et chocolatines de l Aude et de la périphérie occitane. Même jusqu'à Toulouse soyons fou. Excellente croustade myrtille pur beurre. Très gentils pour ne rien gâcher . Une superbe pâtisserie ancienne, des spécialités, du chocolat.... Au vue de la faiblesse de l'hers, de la piège et du lauragais dans son ensemble à proposer des bonnes boulangeries et pâtisseries (et pas que malheureusement) et au vue de la transformation de Castelnaudary en futur no man's land, cette pâtisserie chocolaterie est un joyau à préserver.
Cette tapisserie a l'exclusivité de la fabrication des Alléluias, petits gâteaux sucrés onctueux, hummmm !
En plus les croustades sont délicieuses et me rappellent celles de mon enfance et les Jésuites tendres à croquer :-)
Le patron est en plus accueillant alors que demander de plus pour vous encourager à y passer !
Et c'est l'une des plus vieilles pâtisseries de Castelnaudary que mes grand parents connaissaient déjà...
Le meilleur cassoulet glacé du Sud. Un nougat fin et délicieux. La glace et la chantilly maison sont à tomber, avec des parfums comme marron glacé, muscat, grand marnier... une excellente MAISON qui vaut le détour
La meilleure des pâtisseries que je connais depuis mon enfance !!! Leur croissant et chocolatine n'ont d'égal à personne à ma connaissance! (si peut être une à montpellier..) je recommande vivement à tout touristes et nouveau Chaurien! Cherchez pas pas ailleurs C'EST LES MEILLEURS !
D'excellentes oreillettes faites maison suivant la tradition avec un goût inimitable
A recommander aux épicuriens
De très bons alléluia avec son petit ticket agraphė sur le paquet sur l'histoire ancienne de ce gateau.
Un vrai pâtissier chocolatier artisanale comme on en fait plus. Avec des spécialités de Castelnaudary. Commerçant rare.
Excellente patisserie avec 2 spécialités les Alléluias et le Gloria. Des oreillettes délicieuses et un millefeuille à tomber à genoux. !!!!!
Cette pâtisserie c'est l'excellence !!!, elle nous ravive nos papilles, les gouts de notre enfance,, que du bonheur, dommage que nous ne sommes que de passage.
Une des meilleures pâtisseries de toute l' Occitanie
Produits d'exceptions
Pâtisseries fines et raffinées
Glaces succulentes
Accueil Qualité Service
Miam miam
Toujours très bien accueilli, le pain est bon et les pâtisseries délicieuses !
Cassoulet glacé, sorbet ananas super bon
Alléluia !!!
Gloria !!!
Vivement un site pour s'approvisionner sur Bordeaux :-)
Très très bon et je recommande
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