La ferme Basque c est le restaurant incontournable lorsque je viens à cauterets.
La vue est d’époustouflante, j adore cette famille , Léon Chantal et leur fils Aurelien nous régalent avec leurs produits régionaux fait maison. Une authenticité garantie, des mets délicieux au goût d antan retrouvé .
Bravo ne changez rien
Dorothée
J'ai connu ce lieur il y a 40 ans, et j'ai eu beaucoup de plaisir à y retourner.
Super lieu, magnifique vue, excellent accueil, le repas est top. Je recommande vivement :)
En retournant à Cauterets, il me sera impossible de pas aller y déjeuner ou y diner.
Bref, je conseille vivement
un super endroit à ne surtout pas rater , nous avons passé un agréable moment et très bien mangé, la gentillesse des propriétaires est au rendez-vous, à bientôt
Einfach alles da! Ein atemraubender Standort, exzellente Essspezialitäten aus der Region und ein außergewöhnlich freundliches und fürsorgliches Personal. Kurz: das Allerbeste, was man sich für eine Esspause vorstellen kann!
Leon im Laden, Chantal im Service und Aurelien in der Küche verwöhnen uns so sehr, dass es einem schwer fällt, die Ferme Basque wieder zu verlassen.
Un endroit authentique avec des hôtes chaleureux et travailleurs de générations en générations !!!! Merci pour l'accueil et le service de qualité !!!
Jessica Mc Kenzie Danjou
+5
Super top !!! Au plaisir de se revoir à un prochain salon !!!
L'ambiance est conviviale et les produits délicieux c'est un de ces lieux authentique! De la vrai nourriture gastronomique régional et qqchose de spirituelle, de vrai rencontre, des gens simples, vrai. Un paysage magnifique... De très bons souvenirs
Comment ne pas aller dans un tel lieu, si vous êtes sur Cauterets, une vue magnifique sur Cauterets, les montages (1200m d’altitude), un délice dans l’assiette (et c’est peu dire), un accueil plus que chaleureux … A vos papilles, et même si vous n’êtes pas sur Cauterets, c’est l’occasion de découvrir !!!!
Super endroit, des gens très sympathiques. Des produits de qualités. Bref, on a fait les provisions. Maintenant qu'on connaît l'adresse, il va y avoir de la commande. ��
Lieu atypique, excellente cuisine traditionnelle, à découvrir sans hésitations
Topissime....balade + Restaurant....
Juste excellent pour le moral.
Une cuisine excellente, un accueil chaleureux, un cadre exceptionnel!
Au milieu de la montagne au dessus de Cauterets est cachée une pépite de la cuisine Basque ! Au niveau culinaire, c'est un plaisir, les assiettes de produits locaux sont véritablement bons. La vue au dessus de Cauterets est parfaite et à la tombée de la nuit on profite d'un magnifique paysage. Le restaurant possède aussi une boutique de ses produits... Une chose importante.... Il vous faudra réserver car le restaurant est réputé !
En vacances au village de Cauterets, nous sommes venus au restaurant à pied pour nous ouvrir l'appétit. Tout d'abord, ravis de voir la vue exceptionnelle sur Cauterets, et notre table en terrasse nous permettait de l'apprécier. Accueil un peu froid, mais qui par la suite sera plus sympathique.
Nous avons pris un cassoulet pour 2 ( prix très raisonnable) très bien cuisiné. Quantité suffisante.
Et en dessert nous avons choisi la myrtille melba, et là mon palais s'en souvient encore. La chantilly est une dinguerie 🤩
Service rapide mais juste ce qu'il faut. Nous sommes repartis pour continuer notre randonnée dans les hauteurs au dessus du restaurant pour digérer ce bon repas
Nous y reviendrons sans aucun doute si l'occasion se présente
Un bon restaurant familial avec des plats gourmands et généreux.
En effet, la garbure et le pavé de truite sont excellent je recommande. Les accompagnements sont équilibré, peut etre un peu trop de cumin dans la purée de carottes.
Ajoutons à cela un service agréable et aimable.
Néanmoins, au niveau des desserts j'aurai apprécié moins de confiture et de rhume dans les crêpes. De plus, l'orange dans le riz au lait prenait le dessus, une touche de vanille aurait été plus agréable.
Nous retenons ainsi un bon moment avec un restaurant qui vaut le détour.
Après une marche avec se belles côtes à grimper rien de mieu qu'un plat réconfortant pour reprendre des forces pour redescendre au village.
Nous avons bien était accueilli, le service était très bien et la cuisine divine.
Nous avons même acheté des bocaux de plats cuisiné pour ramener chez nous.
Je pensais arriver dans un « attrape-touristes » et quelle bonne surprise ! Dans une ambiance simple et décontractée, une cuisine du terroir avec des produits authentiques (garbure et crème brûlér miam 😍). Mon seul regret ne pas avoir de monnaie pour le service qui est à la hauteur de ce qu’on y mange : top ! Merci pour ce moment et j’encourage les gens du cru à découvrir ce superbe endroit qui n’est absolument pas réservé aux gens de passage. A très vite !
Nous avons passé un bon moment le cassoulet était excellent et le dessert une myrtille melba génial.
Vraiment continué comme ça vous êtes superbes.
Tout un ensemble extérieur, intérieur, humain et restauration qui restera un très bon souvenir.
Comme pour notre ferme-auberge préférée dans nos Hautes-Vosges " Firstmiss" ma note est 11/10 :-)
Superbe endroit avec une vue splendide
Un personnel très agréable et une cuisine exceptionnelle
Je recommande cet établissement à 💯
Panorama magnifique, très bon accueil ! Carte réduite mais sympa, il y’en a pour tous les goûts, et c’est bon! Un bon moment, je recommande.
Lieu qui se mérite.
L arrivée peut se faire via le sentier gr10 ou par la route .
Très bon accueil.
Produits fait maison .
Possibilité d acheter les produits (conserves, pâtés, confitures, etc..)
Pour déjeuner ou dîner, il est préférable de réserver.
Grande terrasse extérieure avec très belle vue ..
An error has occurred! Please try again in a few minutes