L'emincé menù, Cergy

L'emincé Cergy - Menu

Entrée

Oeuf poché, duxelle de champignons, magrets fumés, crème et parmesan

7 €

Méli mélo de jambon Serrano et melon charentais, pesto maison

7 €

Croustillant chèvre et truite fumée, mesclun aux pignons de pin

7 €

Plat

Marmite de poisson et crevettes, petits légumes à l'anglaise et riz pilaf

15 €

Burger (fr) au (vrai) cheddar ou reblochon, concassée de tomates, lard fumé, frites maison

15 €

Mignon de porc aux poivrons et à l'ananas, mousseline de patates douces

15 €

Brochette d'agneau mariné à l'ail et au piment d'Espelette, boulgour et mesclun

15 €

Dessert

Brioche perdue, compotée de pèches au thym et glace vanille

7 €

Gâteau moelleux au chocolat et fruits rouges, glace au yaourt

7 €

Café gourmand

8 €

Crème brûlée à la fleur d'oranger

5 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €