Commentaires Hostellerie D'alsace

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Maria Paola Chersovani
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Top à tous les niveaux!!! Ça fait des années que nous venons manger ici et ne sommes jamais déçus. Très bonne adresse 😊.
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HALLER Alexandre
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Vraiment une belle expérience, dîner et service de qualité, avec une mention spéciale pour le foie gras poêlé. Nous reviendrons avec plaisir et appétit
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Christiane Wilhelm
+5
Nous avons super très bien mangé, lieu très agréable , le service impeccable que du bonheur merci , nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir
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Sterenn Battmann
+5
Nous avons passé un agréable moment au restaurant, les plats sont copieux, bien présentés et tout est très bon ! Nous reviendrons
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Peggy Hug
+4
Nous y sommes allés pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un sommelier de bon conseil. Un délicieux repas. Petit bémol pour le bruit et l'attente entre les plats.
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Anaïs SCHMITT
+5
Cette notre concerne uniquement le restaurant. Nous y avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse avec des mets d'une grande qualité. Un merci particulier au sommelier qui sait vous guider dans l'association des vins à votre repas, vous pouvez vous laissez guider les yeux fermés !
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Lou68
+4
Nous étions au restaurant. Bel établissement, de renommée et les tarifs s'en font ressentir. Alors oui, nous avons été très bien accueilli et le cadre est sympa mais je n'ai pas compris pourquoi je n'avais qu'un quart de fleur d'hibiscus dans mon champagne alors que je m'attendais à avoir une fleur entière comme cela se fait ailleurs. Je n'ai pas compris non plus, comment un établissement qui pratique des tarifs si élevés, peut vous servir un amuse-bouche dans une verrine en plastique déjà bien utilisée et une petite cuillère en fer digne d'une cantine. Aucun rappel et aucune explication des plats lors du service et mon dessert que j'attendais tiède était froid. Pour le reste, les saveurs étaient là, nous avons été bien conseillé pour le vin et nous avons tout de même passé un bon moment.
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Léo Khampraphanh
+5
J'y suis allé pour la partie restauration. Accueil et service au top. Un bon choix, j'ai passé un bon moment. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas
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Anaa Clt
+4
Sortie en couple un soir de semaine. Personnels très gentils, déco de la salle classe et simple. Nous avons prit le menu le plus cher donc la surprise. On nous a demandé si on mangeait de tout, j'ai précisé être enceinte puis le serveur est revenu nous proposer un exemple de plat si tout cela nous allait. Apéro commandé le serveur a l'air de savoir ce qu'il dit en vin, il a prit le temps de nous expliquer chaque verre servis. Pour les plats proposé ils étaient bons mais j'ai pas toujours bien aimé les mélanges proposés, dommage pour le fois gras poêlé qui avait un nerf qui traversait tout le morceau, on nous la changé mais malheureusement pareil, on est venu s'excuser en nous expliquant que c'était du bon qu'il venait d'un producteur pas loin qu'on ne peut pas savoir à l'avance... Dommage ça pourrait être fait maison. Attention particulière pour la viande de boeuf a point. J'ai apprécié. Dessert un peu déçu je m'attendais à un peu plus de gourmandise. A la fin du repas nous avons prit café et un verre de rhum. Au moment de passer à la caisse la patronne nous offre le café en dédommagement de la table bruyante derrière nous. Café normalement comprise dans la formule de boisson prise... Donc bon.
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Matheo Bader
+5
Un repas au top Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Le personnel est très agréable et très professionnel. Les repas sont de qualité et tous entièrement préparés sur place à partir de produits bruts. On y découvre de nouvelles saveurs avec des associations de goûts interessantes. Enfin, un œnologue vous accordera chaque vin en fonction du plat que vous prenez. Je recommande fortement cette adresse
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Noa Dee
+5
Succulent ! Le sommelier est passionné c'est dingue et le service est soigné. Franchement une découverte toute positive !! Pas d'avis sur la partie hôtel.
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Mj LF
+5
Bonjour je vois des tapis au sol. pour un restaurant.le reste on verra le cadre sympas
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Kris Strep
+4
Nous avons passé une excellente soirée. Les serveurs (euses) sont très professionnels (les) et très agréables. Ils sont également de bons conseils. Nous avons très bien mangé. Si je devais juste dire quelque chose : le tartare est un peu épicé. Sinon un régal et le vin était excellent Nous reviendrons.
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Michel Bobin
+5
Excellent restaurant, l'un des meilleurs de la région. Plats qui allient à la fois la saveur, la qualité et la quantité ce qui devient rare de nos jours. Je recommande à 200 %. Un petit conseil : laisser-vous guider par le sommelier, il est d'excellent conseil pour vous faire découvrir des choses somptueuses dans le budget qui vous lui allouez.
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Christine Martin
+5
Le restaurant Une expérience extraordinaire !!!! Service impeccable, cadre raffiné et alors l'assiette on vous dit même pas...finalement oui... c'est remarquable de l'entrée au dessert qui est particulièrement sublime!!!!!!
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delphine vercauteren
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Vous ne DEVEZ pas passer par Cernay sans passer par cet établissement ! Le restaurant est incroyable.... la qualité des produits, l amour et le respect avec lesquels ils vous seront proposés est simplement à se damner ! Palais fins et amoureux de gastronomie.... ne ratez pas cette adresse ! Mention particulière aux propriétaires d une gentillesse qui vous redonne foi en l'âme humaine ! Ps nos compagnons à 4 pattes sont accueillis avec tendresse et bienveillance !
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JP C
+5
Ce restaurant est exceptionnel. Une cuisine délicieuse et très recherchée, un service souriant et un sommelier innovant. Attention, il n’est ouvert qu’en semaine.
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Alexandra Mouton
+5
Une adresse magique ! De loin mon restaurant favori et un moment de douceur que j'adore partager avec ma maman. J'y passe toujours un excellent moment, l'ambiance est cosy et feutrée, le service adorable, et les plats admirablement frais, beaux et savoureux. On va de découverte en découverte, avec un maximum de produits locaux qui sont sublimés avec une justesse de goût incomparable. Je n'aurai jamais assez de qualificatifs pour décrire l'expérience culinaire que nous vivons à chaque fois ! Laissez vous guider par le sommelier pour les vins, il vous trouvera l'accord parfait avec votre plat ! Un immense merci à la merveilleuse équipe, pour son accueil, sa bienveillance et son professionnalisme. Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles ! A très bientôt !
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