Le Clos Champel menù, Cesson-Sevigne

Le Clos Champel Cesson-Sevigne - Menu

Entrée

Foie gras de canard chaud et froid aux pruneaux

24 €

Macaron de Saint-Jacques et foie gras et son sorbet betteraves

26 €

Bouquet de racines et légumes en vinaigrette de truffes

26 €

Plat

Filet de turbot purée fine au cidre

29 €

Ormeaux de peau-rouge aux saveurs de bretagne

35 €

Coucou de Rennes au cidre et au blé noir

26 €

Dessert

Prince de Sevigné aux clémentines

11 €

Soufflé à la vanille de Madagascar et son sorbet (2 personnes)

24 €

Kouign Amann aux fruits du moments

12 €

Boissons

Bouteille d'eau

4 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

3 €