Excellent!!!
J'ai découvert ce petit restaurant avec des amis et je vais en faire maintenant mon restaurant favoris sur Chartres.
Les repas sont frais et très bons, le service et l'accueil sont parfait.
Je ne bois pas mais parait-il qu'ils proposent de très bon vins.
Je recommande vraiment ce restaurant !
Equilibre des saveurs, service, chaleur, tout y est.
Un melange exquis qui tend vers la perfection.
Un jeune restaurant qui va vite devenir grand !
Excellent restaurant sur Chartres. Nous avons été manger pour le déjeuner. Super accueil.
Amateurs de vins vous serez aux anges, les vins proposés sont excellent et de qualité. Pour les non-amateurs pas d'inquiétude, vous trouverez votre bonheur aussi.
Les plats sont excellents et très bien présenté. Au niveau des prix, ils sont plus que raisonnable, vous trouverez pas mieux en matière de rapport qualité prix ! Je recommande et je reviendrais à coup sûr, surtout que la carte est renouvelée.
Invités pour un anniversaire le 31 août, nous avons découvert cet endroit qui propose des nouveautés succulentes à déguster !
Nous avons apprécié l’accueil chaleureux de Mickaël ainsi que ses bons conseils.
Nous sommes en octobre et j’attends avec impatience l’heure d’ouverture afin de faire connaître ce sympathique cadre à mes amis et réserver pour samedi :).
Petit restaurant en plein cœur de Chartres très sympathique. J'y ai passé un excellent moment entre amies un vendredi soir. Restaurateur très agréable et à l'écoute.
Les plats sont vraiment exquis. Je recommande vivement et y retournerai !
Repas ce midi en charmante compagnie, les plats, les sauces, l'accompagnement tout était parfait. Les desserts très fins. L'accueil est souriant., bienveillant. Bref un moment hors du temps. Merci à mon ami Franck pour cette découverte culinaire.
Très très bon restaurant et accueil chaleureux à recommander
Commençons par le "à améliorer", les charcuteries et fromages doivent eux aussi avoir du corps, c'est finis pour cette partie, nous avons découvert un Côtes de Beaune 2017 bien sur il n'est pas à maturité mais il offre déjà beaucoup de plaisir. La tortilla de légume est superbe, une très légère omelette sous de vrais légumes, courge, carottes... c'est vraiment une bonne surprise.
En finale ce qui compte le plus mon épouse et moi avons le chemin de retour avec le sourire au lèvres. L'Epsilon une adresse qui sent la passion et vous ferez plaisir en l'encourageant.
Je recommande totalement. Très bon accueil, très belle carte avec de très bons produits. Je reviendrais sans hésiter 😁 Nous étions en terrasse ce midi, que du bonheur.
Nous avons décidé d'aller a l'epsilon mardi 19 mars pour mon anniversaire et nous avons été séduits par le cadre de ce nouvel établissement situé sur la place des halles.J'ai dégusté une canette rôtie après avoir longuement hésité entre tout ces plats qui me faisait envie et j'ai été conquis par ce plat d'une grande finesse. N'etant pourtant pas un amateur de vin, je me suis laissé tenté sur le conseil du propriétaire.je recommande vivement cet etablissement !
Christine
Restaurant découvert à l occasion du week-end de Pâques. J ai été séduite par la qualité des plats [nous étions 6] le vin de qualité les desserts hummmmm et la gentillesse du personnel. De plus il prévoit une terrasse pour manger dehors et le renouvellement de la carte.
Prix abordables pour des plats variés et très bons dans un cadre sympa et agréable ! Le personnel était adorable !
Une très belle adresse à Chartres, accueil très chaleureux et mets de qualité.
Rapport qualité/prix très correct, la formule entrée-plat-dessert vaux le détour !
Merci pour cette découverte, allez-y sans hésitation !
Bon accueil et très bon service , le serveur est de très bon conseil pas de regret sur le plat qu'il m'a conseillé , carte sympathique, je recommande pour une soirée tranquille 👌😊
Endroit très chaleureux, la carte est bien présentée et les plats donnent envie.
Accueil parfait !
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