Commentaires Chez Babeth

A little hidden treasure in the mountain, absolutely loved it at Chez BaBeth and would highly recommend to anyone in the Portes du Soleil area.

Le fruit de toute une vie. Chez BaBeth, un endroit magique au coeur de la montagne, un accueil formidable, une déco unique, une gastronomie généreuse. BaBeth, personnage unique, attachante, toujours le soucis du bien être de ses clients, la passion de son métier. Merci BaBeth pour avoir partager avec nous ce magnifique moment .

Quelle femme drôle et délicieuse ! Chez Babeth ! Babeth saura vous accueillir et vous faire aimer la montagne, déjà si belle naturellement ! Le repas est savoureux. Et, la vue panoramique tellement agréable ! Je reviendrai dès que possible ! ����

Un endroit hors du temps un restaurant ou il fait bon s’attarder un accueil du tonnerre et mention spéciale à karen, Laurence, et Marianne�on adore chez Babeth

Il y a Babeth et puis il y a Karen, sa fille qui tient le bar extérieur, un véritable personnage qui mérite la visite ! Merci pour ton accueil.

We stumbled across Chez Babeth purely by accident but boy, are we glad we did. Superb food (burgers to die for!) fantastic atmosphere and reminiscent of Santa's Grotto. Full of character and Babeth was the best host. Fortunately we have a few more days left in Avoriaz so will be visiting again!! �

GENIALISSIME! Babeth, une boule d'énergie et de bonne humeur..un amour! Super parenthèse avant le retour à la réalité 🥰À renconter 9absolument.. Merci !

Vous cherchez un restaurant d’altitude en hiver pour un déjeuner régional dans une ambiance cosy et quasi traditionnelle ? C’est « Chez Babeth » qu’il faut entrer. Vous êtes à plus de 1640m d’altitude avec un panorama sur les pistes enneigées, et vous pouvez y venir en télésiège en mode piéton ou faire une halte avec vos ski entre deux pistes. Oubliez les commentaires des clients qui ont été un peu trop sensibles à la façon d’être de Babeth : oui elle ronchonne facilement, mais oui aussi avec 30 ans d’expérience dans ce chalet d’altitude si elle vous recommande de vous installer plutôt à l’intérieur parce que le soleil aura disparu de sa terrasse dans 20mn… elle a forcément raison ! Elle a déjà trop vu de clients insister ensuite avec leur assiette en mains pour être placés à l’intérieur quand elle n’a plus de sièges à vous offrir. D’autre part si vous montez jusqu’ici vous aurez forcément envie d’être rassasié, vous éviterez peut-être le saumon frais ou le suprême de volaille pour vous concentrer sur les plats régionaux et donc les spécialités de la maison. Nous avons opté pour « La croûte du Berger » (pain, jambon blanc au torchon, champignons forestiers et oeuf, le tout présenté en cassolette sous un fromage fondu et accompagné d’une salade verte), et pour une exclusivité de la maison : « la Boîte Chaude fondante des Alpages ». La Boîte Chaude est un fromage local, placé au four pour le faire fondre dans sa boîte, agrémenté de viande de porc, servi avec des pommes de terre grenailles et un plat de charcuterie savoyarde fumée maison. Bien sûr vous devrez patienter un peu le temps que ce fromage passe au four. Une bière de Noël fera l’affaire, et rien n’empêche les plus gourmands d’entre vous de commander une entrée ! Nous avons plutôt opté pour une part de tarte au citron meringuée pour le dessert, assez généreuse pour être partagée à deux après les calories englouties au cours du plat principal. Babeth fait en sorte que vous passiez un bon moment, elle insiste sur le « fait maison », raconte une ou deux anecdotes, et apporte en fin de repas un petit verre de génépi, liqueur locale, pour faire glisser le tout dans la bonne humeur. Le décor ? Oui, il peut paraître chargé. L’extérieur est accueillant, chaleureux. Puis vous entrez délibérément dans ce chalet traditionnel aux épais murs de pierre, chalet qui recèle une ambiance hésitant entre l’antre du Père Noël et celui de Hansel & Gretel. On y trouve beaucoup d’objets chinés dans la région, des peaux sur les sièges pour le confort, et le tout est agréable à condition d’accepter d’être transporté ailleurs, dans un univers qui plaira aux petits comme aux grands. Vous n’êtes pas ici dans un autre restaurant pour touristes où l’on déjeune rapidement d’un hamburger au steak d’un petit centimètre d’épaisseur mais dans la tanière d’une femme d’expérience, dynamique et sympathique si vous acceptez de jouer le jeu. Vous êtes en vacances, profitez-en ! J’attribue 5* pour les portions généreuses et les produits locaux excellents, pour le soin du décor qui rend l’endroit hyper chaleureux, et pour la personnalité de Babeth qui fait partie de l’expérience.

Une perle dans un décor magnifique. Féerie de Noël, chaque table est un cocon. Une reelle découverte en cette plaine de la Drense. Rêvez seul ou entre amis mais n'oubliez pas le dernier télésiège 😏🙂.

En 30 ans d’existence de nombreuses stars sont passées chez Babeth mais quand tu te rends dans son chalet de montagne sur les hauteurs de Châtel tu te rends vite compte que la star c’est elle . Très bon moment de convivialité et de partage 😍

Des patrons chaleureux, de bonnes assiettes aux portions très copieuses... Ainsi qu'une salle digne d'un film ! A la prochaine.

Nous avons découvert cet endroit complètement par hasard et ce fut une bonne surprise. Il faut dire que la décoration de l'endroit force l'admiration. Les plats montagnards sont vraiment très bon et le personnel est serviable et efficace. Un très bon moment passé en famille.

Super accueillant , endroit très atypique. Très bien mangé

Lieu très atypique chez Babeth. Hôte très chaleureuse et super accueillante. Avons passé un agréable moment en sa compagnie et repas à la hauteur de notre attente. Lieu à recommander et voir absolument !

Personne très sympathique et convivial très bonnes crêpes magnifique endroit qui nous fait rêver j' adore je recommande vraiment cette endroit ❤️🥰😉👍👌 j y retournerais avec grand plaisir les nordistes lillois 😉👍👍