Sublime !!! Vous pouvez y aller les yeux fermés, le palais près à une dégustation de douceurs. Un grand Merci à Pierre pour les excellents gâteaux d'anniversaire qu'il nous avait préparés. Nos invités ont adoré !!!
Pâtisseries extraordinaires, ganaches raffinés et chocolats succulents tous créés à l'atelier à 20m de la boutique. Nous avons eu un Saint-Honoré au chocolat corsé excellent. Ne passez pas à coté !
Marie Christine Makagon
+5
Un pâtissier exceptionnel, des gâteaux d'une finesse et un goût exquis. Enfin, un vrai pâtissier, des tartes aux citrons meringues, une pure merveille. Les chocolats sont très fins, pas trop sucrés, mon préféré est le praliné feuilleté chocolat noir. Pour Noël, la seule adresse, c'est Pierre Colin à Chinon avec un grand P. Et vous avez le plaisir de les voir travailler dans leur atelier rue Jean-Jacques Rousseau. Je recommande à 200%.
Pâtisserie avec un grand P. Gâteau originaux, excellents souvenir d une tarte rhubarbe et d un Paris Brest excellent. Je recommande, ne cherchez pas ailleurs.
Excellent, quel talent ce patissier-chocolatier qui nous procure un réel plaisir lors de chaque dégustation d'une nouvelle pâtisserie ! Et très bon accueil par sa maman qui tient la boutique avec le sourire.
Toujours un regal, je viens toujours dans l'objectif de sortir avec une pâtisserie mais c'est pas possible. C'est tellement bon.
Quels délices ! Tout en finesse et en inventivité, Pierre Colin excelle. Je ne manque jamais de m’y arrêter. Une adresse incontournable ! Et excellent rapport qualité prix en plus: bravo!
Que dire... si ce n'est que je suis homme à vous expliquer l'histoire de l'horlogerie alors que vous m'avez demandé l'heure, à vous racontez ma vie alors que vous me demandiez naïvement si j'allais bien...
Donc une fois n'est pas coutume je vais être simple, concis et honnête avec vous : Le chef Pierre Colin est un futur grand nom de la patisserie Française !
Rendez-vous chez lui, achetez une pâtisserie et faîtes-vous votre avis... pour ma part je suis dithyrambique quant à ses créations : visuellement et gustativement ça vaut les patissiers réputés d'Île de France et d'ailleurs !
Chapeau à vous et merci de l'accueil courtois de madame et de votre maman à chaque visite... les gâteaux et chocolats sont bons, mais l'accueil est au même niveau !
Merci et au plaisir de revenir à Chinon pour vous. 😎
Chocolats très soignés saveurs et parfums au rendez-vous.
Je recommande la Tarte tatin à la vanille pour une pâtisserie. Très très bon !
Alizé Talland Terradillos
+5
Première expérience gustative aujourd'hui et sûrement pas la dernière : un calendrier de l'aven (de dernière minute, mais mieux vaut tard que jamais) ainsi qu'une tarte au chocolat et un Paris-Brest. Que dire ? Un régal autant visuellement que gustativement : nous avons habité Paris avec mon mari pendant quelques années et habitons dans la région depuis peu, habitués des belles (et bonnes) maisons Parisiennes, nous sommes ravis d'avoir trouvé un artisan doté d'un talent digne des grands noms de la pâtisserie/chocolaterie française. Un jeune homme qui gagne à être connu. Bravo à lui !
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