Menu Restaurant De L'ermitage De Corton

Forret

Escalope de foie gras de canard poêlée aux coings et vinaigre de noix
Ris de veau farci aux escargots de Bourgogne, soupe de topinambours, tonka et truffe

Hovedret

Pigeon de Mr Michon désossé, farci et cuit en croûte de sel, les pattes rôties
Scalopps from French coast roasted with peanuts / Jerusalemn artichoke / leek
Turbot / crust of potatoes + truffle from Burgundy / hollandaise sauce
Deer filet / crust cacao + venison and roots juice

Dessert

Chocolat au lait et crème mascarpone aux cacahuètes caramélisées
Croustillant praliné et crémeux aux fruits de la passion
Crème citron et tuile au miel, sorbet à la chartreuse jaune
Hot chocolate cake
Homemade sorbet and ice cream

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Last update on 04/02/2020

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Description

Cuisine

Européenne Végétariens bienvenus Française
Restrictions

Végétariens bienvenus
Meal types

Déjeuner Dîner Petit déjeuner

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Mardi:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Mercredi:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Jeudi:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Vendredi:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Samedi:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

Dimanche:

12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

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				TA
Restaurant de l'Ermitage de Corton	92	4.4	4.9	4.5

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RESTAURANT DE L'ERMITAGE DE CORTON, CHOREY-LÈS-BEAUNE - Route de Dijon - Commander en ligne

Name: Restaurant De L'ermitage De Corton
Address: Route de Dijon, Chorey-lès-Beaune, Côte d'Or, I-21200
Telephone: +33 3 80 22 05 28
Price range: €€€€
Rating: 92

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