Commentaires Sushi Boat

De passage dans la ville pour visiter la cité médiévale et assister au feu d'artifice. Vu la foule de gens tous les restaurants du centre étaient pris d'assaut, nous avons donc dû chercher un peu hors du centre et nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. De l'extérieur il n'en a pas l'air, mais une fois à l'intérieur on se croirait téléporté au Japon: la décoration est splendide du sol au plafond, jusqu'aux toilettes magnifiques et propres. C'est spacieux, on respire et on s'y sent bien. Nous avons pris le bateau de sushis à partager: ce sont les meilleurs sushis que nous ayons mangé à ce jour. Le service était impeccable et les desserts un délice (1 banane flambée, 1 glace dont j'ai oublié le nom et 1 moshi non glacé (qui pour une fois ressemblait exactement à ce qui se fait en Asie de façon artisanale et non pas les toutes petites boules industrielles que l'on trouve en Europe)). J'aimerais dire que j'y retournerai malheureusement il n'est pas dans notre pays. Je recommande les yeux fermés!

Comme à son habitude, accueil chaleureux et souriant. Quel plaisir de manger au comptoir devant le tapis qui déroule devant vous des mets de choix, aussi beaux et bons les uns que les autres . Sushis, maquis , tempura, yakitori, temaki, sashimi , etc ... Vous ne serez absolument pas déçu de votre passage dans ce restaurant à la décoration soignée.

De passage à Carcassonne pour quelques jours nous avons découvert ce restaurant. Une agréable surprise, tant au niveau de la qualité des plats que du service ainsi que de l'attention portée au client. Nous avons passé un agréable moment, Nous vous recommandons vivement ce restaurant excentré mais non des moins qualitatif ! Rapport qualité/prix très satisfaisant.

J'y vais depuis plus de 10 ans (depuis son installation en fait) et il reste mon restaurant préféré dans cette ville et probablement le plus méconnu et/ou sous-coté. Le restaurant est beau et surtout cosy, le personnel classe, discret mais très sympa. Les makis sont succulents avec de nouvelles créations de temps à autres. Le bar est très dangereux pour le porte-feuille tellement tout est tentant car effectivement ça peut être un budget pour certains surtout en ces temps. En tout cas 5 étoiles hautement méritées.

Je suis de passage sur Carcassonne et je suis très satisfait d’avoir eu l’idée de passer dans ce restaurant. Les produits sont frais, tout est fait maison et leurs créations sont de très bon goûts ! Par ailleurs, leurs plats sont aussi jolis que sur les photos de leur page instagram, de ce fait, je vous recommande vivement ce restaurant.