Poulet grillé caramélisé à la citronnelle et morceaux de nems, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes (Ici en version été sur la photo)
10.80 €
Bò bún thaïlandais
Bœuf mariné au saté (citronnelle, piment, graines de sésame) et morceaux de nems de poulet, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
10.80 €
Nem traditionel
5.80 €
Nem maison
6.30 €
Rouleaux de printemps au poulet et crevette
6.90 €
Les entrées - spécialités
Bánh cuốn
Blanche Neige, crêpes à base de farine de riz enroulées autour d'une farce de viande de porc haché et champignons noirs, accompagnées de sauce nuoc-mâm
9.80 €
Nem traditionel
5.80 €
Nem maison
6.30 €
Beignets aux crevettes
6.80 €
Beignet au poulet
6.20 €
Rouleaux de printemps nature
5.90 €
Rouleaux de printemps au poulet et crevette
6.90 €
Rouleaux de printemps au bœuf
6.90 €
Les entrées à la vapeur
Sio mai porc
Bouchées cantonnaises au porc
5.40 €
Petit chausson aux crevettes
5.50 €
Assortiment des trois
6.90 €
Bánh bao
Brioche vapeur au porc, champignons et légumes
5.50 €
Les entrées, salades
Salade de poulet
5.70 €
Salade de crevettes
5.90 €
Salade au bambou et poulet
5.80 €
Salade au bambou et crevettes
5.90 €
Les menus
Bò bún + dessert + boisson
1 Bò bún parmi une sélection + 1 dessert au choix + 1 boisson parmi les softs et jus de fruits
17.00 €
Bò bún + boisson
1 Bò bún parmi une sélection + 1 boisson parmi les softs et jus de fruits
14.00 €
La spécialité, le bò bún
Bò bún canadien
Poulet grillé caramélisé à la citronnelle et morceaux de nems, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes (Ici en version été sur la photo)
10.80 €
Bò bún parisien
Bœuf grillé à la citronnelle et morceaux de nems, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
10.80 €
Bò bún mexicain
Bœuf épicé (aromatisé au thym et laurier) et morceaux de nems, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
10.80 €
Bò bún californien
Poitrine de porc laquée et morceaux de nems, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
10.80 €
Bò bún Indien
Poulet au curry et morceaux de nems, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
10.80 €
Bò bún thaïlandais
Bœuf mariné au saté (citronnelle, piment, graines de sésame) et morceaux de nems de poulet, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
10.80 €
Bò bún végétarien
Shop Suey, champignons noir, servi sur un lit de vermicelles chaud (version été sur la photo)
12.80 €
Bò bún pékinois
Canard laqué et morceaux de nems de poulet, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
12.80 €
Bò bún océan
Fruits de mer (sèche, crevettes) et morceaux de nems de poulet, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
12.80 €
Bò bún lolack
Bœuf mariné saignant et morceaux de nems de poulet, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes (Ici en version hiver sur la photo)
12.80 €
Bò bún antillais
Porc colombo et morceaux de nems de poulet, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
12.80 €
Bo bun Tibétain
Tofu frit et crêpes de riz vietnamienne, servis sur un lit de vermicelles, salade, soja et carottes
12.80 €
Version bo bun
Version été: avec nems
Version hiver: avec bouillon
Les spécialités maison, My Xao
My Xao aux légumes
9.50 €
My Xao aux poulet
11.50 €
My Xao au porc
11.50 €
My Xao au bœuf
11.50 €
My Xao aux crevettes
11.80 €
My Xao aux seiches
11.80 €
My Xao mélange
13.90 €
Les spécialités maison, nouilles
Nouilles sautées
8.00 €
Nouilles sautées aux viandes
8.50 €
Nouilles sautées aux crevettes
9.50 €
Les spécialités maison, viandes grillées
Porc grillé
13.50 €
Bœuf grillé
13.90 €
Omelette végétale (Sans oeufs)
Présenté comme une omelette, Farine de riz, curcumin, soja, carottes, champignons de Paris, choux chinois grillés
10.80 €
Les plats de viande
Viande ou poisson en sauce
Viande ou poisson au choix + sauce maison au choix (ici en photo le canard laqué)
Viandes & sauces
Filet de poulet
8.50 €
Porc
8.50 €
Bœuf
9.20 €
Canard
8.50 €
Seiche
9.20 €
Crevettes
9.50 €
Sauce Laqué (Uniquement si vous avez sélectionné le porc ou le canard)
Sauce gingembre
Sauce bambou
Sauce champignons noirs
Sauce ananas
Sauce chop, suey
Sauce curry
Sauce saté
Sauce piquante
Sauce oignons
Sauce citronnelle
Sauce caramel
Sauce cinq parfums
Sauce soja
Les accompagnements
Bol de riz nature
2.00 €
Bol de riz cantonnais
2.50 €
Bol de riz aux œufs
2.50 €
Les desserts
Gingembre confit
4.50 €
Perle de noix de coco
4.80 €
Perle de noix de coco flottante
5.90 €
Chè dau trang
Entremet aux cornilles (haricots blancs) et riz gluant, arrosé de lait de coco