Commentaires Restaurant Bartholdi

C'est un bon restaurant de cuisine alsacienne. Nous nous étions rendus pour déjeuner. A notre arrivée, nous étions deux personnes et nous avons été bien accueillis. Nous avions commandé 2 choucroutes. L'assiette est préparée sous nos yeux à quelques mètres de notre table, c'est très attractif ! 👍 Les serveurs apportent une attention qui nous demande si tout se passe bien, c'est agréable ! 🙂 5* L'ambiance est calme 5*, décoration et le cadre est agréable comme dans un restaurant chic Nous avons dégusté notre repas, se fût très bon et nous avons eu droit à un deuxième service 5*. Bilan: Accueil agréable Ambiance 5* Cuisine 5* Service 5* Je recommande ce restaurant !

Se rendre dans cet établissement est comme se rendre dans une institution. La table est belle et bonne, le service est réalisé avec ordre et compétence des savoirs maîtrisés du service au guéridon comme à l'assiette, la cuisine est faite avec passion et sagesse. Pour exemple, la Choucroute Royale est exquise avec ses multiples garnitures servie en deux fois, la meilleure choucroute traditionnelle d'Alsace avec un Chou est fondant comme celui de ma grand-mère et cela en devient une aventure de souvenirs de cette recette que chaque famille faisait à sa façon justes parfaits et ici dans cette belle demeure pour accompagner la choucroute les charcuteries sont bien nombreuses, knack d'Alsace, Montbéliard, Lard salé et Lard fumé, collet et jambonneau de porc, que vouloir de plus, effectivement une part de tarte à la rhubarbe en cette fin d'hiver et début de printemps est de mise. La saison des asperge pointant déjà son nez en Alsace, elle sont au rendez-vous avec des sauces maison, des jambons exquis et le tout à des prix plus que compétitifs à Colmar. Bravo pour cet établissement qui a su traverser les années et la pandémie avec du personnel avenant et compétent qui sait vous recevoir avec passion et amour d'un métier qui prend tout son sens. Pour information, plusieurs espaces vous sont proposés dans le respect des règles sanitaires en cours, mais il est certain que j'y retournerais très prochainement en famille ou avec mon épouse.

Un restaurant à ne pas louper si vous êtes en quêtes d'un savoir faire et pour votre plaisirs des papilles. Au top bravo à toute l'équipe de salle et aux cuisiniers. Amicalement Freddo (le musicien)

Nous avons été très bien accueillis ! Le personnel très bien. Les plats sont généreux, gourmands.

Très bonne cuisine avec des propositions culinaires de saison. Le service pourrait être plus souriant

Très bon restaurant. Les service rapide,dynamique et sympa. Mangé très bien..qualité prix correct..

Très bel établissement, la terrasse ombragée et fleurie vaut le détour. L'accueil est juste parfait et les plats succulents. La carte des vins est bien fournie et les prix sont corrects.