Ethik Bistronomie menù, Colombes

Ethik Bistronomie Colombes - Menu

Entrée

Céviché de rougets à la mangue et yuzu,

11.5 €

Œuf Mollet Bio croustillant, crème de cantal et champignons

9.5 €

Ravioles de truffes et cèpes, crème coco

12 €

Plat

Risotto Interdit, tomates confites, Noix de Saint-Jacques snackées

24 €

Filet de canard aux épices, pomme de terre grenailles et cébette

22 €

Dos de cabillaud, embeurré de choux, sauce vierge

23 €

Burger de Boeuf savoyard, frites Maison

18 €

Dessert

Mi cuit au Chocolat, cœur au caramel

9 €

Brioches façon pain perdu, pommes caramélisées

10 €

Café gourmand

8.5 €

Ananas poché à la fleur d’hibiscus et kiwis

8 €