Le Beau Rivage Condrieu

Le Beau Rivage, Condrieu 2, Rue Du Beau Rivage - Condrieu

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Menu Le Beau Rivage

  • Entrée
    • Foie Gras de Canard, Miel d'Acacia, Poire et Verveine
    • Fleurs de Courgettes farcies, Crème d'Estragon
    • Noix de Saint Jacques confites
    • Saumon \"Label rouge\" confit à la Sauge, Poirette fumée
  • Plat
    • Dans l'Esprit d'un Aïoli, Lotte pochée au Safran
    • Saint Pierre en aiguillettes saisies, Yoghurt de Chèvre, Betteraves variées
    • Quenelle de Brochet au Salpicon de Homard
    • Ris de Veau, Carottes et Morilles aux senteurs de bière du Pilat
    • Canette des Dombes en filet, Aubergines confites, Fenouil fondant
  • Dessert
    • L'Opalys,
    • Gourmandise Framboise / Pistache
    • Merveilleux Grands Crus
    • Succès à la Figue
    • Orange chocolatée,
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