Menu La Table D'hervé Busset

"Forret"

"L'Angelique en coulis : foie gras de canard poêlé, caramel balsamique"
"La Fleur de Sureau autour d'une truite Fario basse température, peau croustillante"
"Herbes Sauvage : la tome fraîche de Laguiole en fines ravioles et crème de giroles"

"Hovedret"

"Le Romarin en jus, : pavé de veau fermier élevé sous la mère"
"Le Thym serpolet en jus : agneau Allaiton d'Aveyron, jardin potager"

"Dessert"

"Le Fromage Frais et affiné du Berger Aveyronnais"
"Les Pousses de menthe en sorbet, moelleux au chocolat \"Cru Tainori\" pur dominicain"

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Description

Cuisine

Française Choix végétaliens Saine
Restrictions

Choix végétaliens
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:

19:00 - 20:30

Mardi:

12:15 - 13:15
19:00 - 20:30

Mercredi:

12:15 - 13:15
19:00 - 20:30

Jeudi:

12:15 - 13:15
19:00 - 20:30

Vendredi:

12:15 - 13:15
19:00 - 20:30

Samedi:

12:15 - 13:15
19:00 - 20:30

Dimanche:

12:15 - 13:15
19:00 - 20:30

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				TA
La Table d'Hervé Busset	100	4.3	4.8	4.5
La Rivière	88	4.3	5	4
Le Comptoir De Germain	100	4.9		5

Restaurants liès

	Chemin de St Jacques
	Emilie & Thomas - Moulin de Cambelong
	Restaurant Le Sainte Foy
	La Rivière
	Chez Pierre et Colette
	L'Entre2 ( La table de Jackie)

LA TABLE D'HERVÉ BUSSET, CONQUES-EN-ROUERGUE - Le Moulin de Conques - Commander en ligne

Name: La Table D'hervé Busset
Address: Le Moulin de Conques, Conques-en-Rouergue, Occitanie, I-12000
Telephone: +33 5 65 72 84 77
Price range: €€€€
Rating: 100

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Mis à jour 2024-01-10

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