C'est une découverte et quel régal! Excellente soirée, repas d'un rapport qualité/prix rare ! Cuisine de grande qualité avec des quantités adaptées pour prendre du plaisir du début à la fin! Ambiance cosy où l'on peut s'imaginer venir en famille ou entre amis... on reviendra à coup sur avec une carte qui est modifié au gré du chef et de ses inspirations! Bravo au chef et aux personnels irréprochable et merci encore. A bientôt
Juste un mot à dire.. EXCELLENT !
Les serveuses très souriantes, accueillantes & sont sûres de leurs plats! & elles ont raison! Le bœuf en 3 services est vraiment magique, le boeuf fond dans la bouche, l’émulsion de pomme de terre est très bonne ! (Dommage oublie de photos..)
Pour les desserts, rien à redire là dessus, aussi bon que beaux !
Merci à vous !
Une excellente adresse, ici on mange avec plaisir. Les produits sont de haute qualité, c’est cuisiné avec passion. Bravo !
Restaurant avec une ambiance cosy. Une serveuse fort sympathique et très efficace.
La cuisine a été excellente de l’entrée au dessert. Le mélange des saveurs, le choix des accompagnements ainsi que les cuissons fut parfaitement bien orchestrés. Bravo.
Super "gastro" pour ma part.
Accueil et service excellent ils ont du monde mais ils prennent le temps de discuter.
Côté cuisine super chef passionné par ce qu'il fait,tout ce ressent dans les assiettes...
Connaissant le métier le chef nous livre un vrai travail d'orfèvrerie....cuisson basse température pour certains plats (voir photos).
Et le dessert excellent...
Rien à dire sur c'est établissement...
Pour m'à part je vous donne une ⭐mais du fameux guide M.....
Nous avons passé une très bonne soirée...
Quelle belle découverte que cette Auberge du Coucou ! Tout commence par l’accueil téléphonique pour ma réservation… extrêmement sympathique ! On « entendait » le sourire au téléphone, quel bonheur. Puis, le dîner. Bien reçu par la patronne, encore avec le sourire. Une belle table, des assiettes toutes plus magnifiques les unes que les autres (avec de la porcelaine de chez Revol s’il vous plaît !) que ce soit sur le fond ou sur la forme, et une expérience gustative tout simplement parfaite du début à la fin. Une carte simple mais des produits ultra frais et conçus pour plaire à tous. Franchement, une réussite sur toute la ligne, et une soirée particulièrement réussie. A noter que la coupe de champagne est servie… dans un verre : la classe jusqu’au bout 👍
Claude MICHEL-GROSJEAN
+5
Situé sur la route de Calenzana ce restaurant mérite à être connue. La cuisine Corse est mise en valeur, la cuisson des poissons est maitrisée. Le service est sympa et attentionné, les prix sont raisonnable pour la Corse. Seul petit problème la salle de restauration est bruyante.
Amazing food. Le meilleur des œufs pleurote ! Et tout était excellent, une belle surprise et vaut le voyage !
Juste un mot : sublime !! Adresse qui mérite qu on s y arrête. La patronne est très sympathique, une passionnée de métier. Son mari est aux cuisines, il propose une cuisine inventive, faite de produits frais et locaux,qui enchante les yeux d abord, puis les papilles. . Tout est parfait . Bravo !!
excellente cuisine créative et raffinée.
Des produits d'une très bonne qualité.
Un vrai régal de l'entrée au dessert.
Je recommande fortement
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