Filet de volaille tandoori et ananas. Saumon fumé sur rillettes de saumon, œuf de caille avec crudités, pastrami et cranberry. Canapé de la mer, fromage frais aux herbes et éclats de noix
37.8 €
Entrées
Artichaut Saint-Fiacre
Fond d’artichaut, duxelles de champignons de Paris, œuf poché en chaud-froid et saumon fumé. Servi par pièce
13.3 €
Assiette de saumon frais
Médaillon de saumon d’Écosse Label Rouge cuit sur lit de macédoine
10.9 €
Œuf en gelé au saumon
4.2 €
Œuf en gelé au jambon
3.35 €
Avocats cocktails et son banc de crevettes
Demi-avocat, crevettes et sauce cocktail
8.2 €
Bresaola 80 g
7.85 €
Salade de crudités maison
Salade de carottes râpées
Carottes finement râpées, jus de citron et son assaisonnement façon traiteur
5.5 €
Salade piémontaise
Tomates, pommes de terre, œuf et mayonnaise
5.6 €
Salade de concombre à la vinaigrette
Concombre, persil, vinaigrette et échalote
5.2 €
Salade forida
Pamplemousse, avocat et crevettes sauce cocktails
8.8 €
Salade macédoine
Pommes de terre, carottes, petits pois, haricots verts et mayonnaise
5.6 €
Salade de pomme à l'huile
Pomme de terre, persil et vinaigrette
5.2 €
Salade tagliatelle au saumon
Tagliatelle, saumon fumé, aneth, vinaigrette à l'huile d'olive
6.3 €
Salade de betterave comme chez mamie
Persil et échalote
5.2 €
Salade de chou blanc
5.2 €
Salade de chou rouge
5.2 €
Salade grecque
Tomates, concombres, feta véritable lait de brebis, oignons et vinaigrette
5.6 €
Paninis chauds
Panini au jambon de Paris
Jambon de Paris, fromage : mozzarella et emmental
6.7 €
Panini au poulet
Poulet, poivron, fromage : mozzarella et emmental
6.7 €
Panini 3 fromages
Trois fromages : mozzarella, emmental et chèvre
6.7 €
🥪 Sandwich pain nordique
Sandwiche au pain nordique poulet au curry
Poulet au curry et tomates confites
6.7 €
🥗 Box gourmande
Box Océane
Salade verte, et salade perles d’océan, saumon fumé, tomates-cerise et courgette - 300g
8.6 €
🍲 Assiettes froides
Assiette froide de poulet taboulé - 400g
11.9 €
Assiette froide de Rosbeef haricots verts - 400g
11.9 €
Assiette froide de tagliatelles au saumon fumé et saumon frais - 400g
11.9 €
Cocktails salées chaudes
Petits fours salés chauds (15 pièces)
Pièces cocktails présentées sur un plateau en bois, idéal pour les réchauffer. Coulibiac au saumon, tatin au navet et au magret, quiche roulée à la moutarde violette, pizza et croque dinde à la truffe
20.7 €
Petits fours salés chauds (24 pièces)
Pièces cocktails présentées sur un plateau en bois, idéal pour les réchauffer. Coulibiac au saumon, tatin au navet et au magret, quiche roulée à la moutarde violette, pizza et croque dinde à la truffe