Château De Courcelles menù, Courcelles-sur-Vesles
Château De Courcelles Courcelles-sur-Vesles - Menu
Entrées
Langoustine Royale en Bellevue
50 €
Œuf parfait bio des « Jardins de Priape »
40 €
Huîtres « Fine de Claire » n°1 grillées
50 €
Couteaux de plongée sur leur gelée
45 €
La Signature de Courcelles
La Rissole De Foie Gras
50 €
Poissons
Boudin blanc de sole
60 €
Sandre grillé
55 €
Viandes
Dos de chevreuil rôti
65 €
Filet de veau
60 €
Végétarien & Vegan
Blanquette de légumes d’hiver
55 €
Risotto de céleri
55 €
La Signature De Courcelles
La volaille de la Ferme de « l’Ourcq »
70 €
Fromage
Chariot De Fromages Frais Et Affinés
25 €
Maroilles chaud\t
18 €
Notre Équipe De Pâtisserie Vous Propose
Baba au whisky de la « Maison Guillon »
20 €
Soufflé au café de la « Maison Person »
22 €
Chocophile
22 €
La Signature de Courcelles
Le Jardin
20 €
Champagnes
La Coupe « Brut » Partenaire Relais & Châteaux
18 €
La Coupe « Rosé » Producteur Récoltant Manipulant
20 €
La Coupe « Blanc de Blancs » Producteur Récoltant Manipulant
20 €
Vins Blancs (Nos Vins Au Verre)
Gewurztraminer 2019 – Albert Mann
15 €
Château Le Sartre 2016 – Grand Cru Classé
18 €
Chablis « Les Lys » - 1 er Cru 2015 – La Chablisienne
22 €
Vins Rouges (Nos Vins Au Verre)
Sancerre « La Croix Du Roy » 2017 – Lucien Crochet
15 €
Hautes Côtes De Beaune 2020 – Agnès Paquet
22 €
Château Martet 2018 – Sainte-Foy-Bordeaux
25 €