A découvrir absolument pour celles ou ceux qui ne connaissent pas, pour la carte mais surtout pour le patron ;)
Delicieux....Je le conseil sans hesiter!!!
Cuisine "fait maison " avec des produits de grandes Qualité et de saison. Un accueil chaleureux de toute l'équipe qui se plie en 4 pour rendre ce moment inoubliable ! Bravo à vous tous
Excellent restaurant, service irréprochable et le patron très accueillant.
Je recommande !
J'ai récemment eu l'occasion de déjeuner dans ce restaurant et j'ai été absolument ravi de mon expérience.
Avec une ambiance chaleureuse et accueillante dès que je suis entré.
C'était tout simplement délicieux! Les plats étaient préparés avec soin, utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle.
Magnifique découverte ! Les plats sont délicieux, l’ambiance est chaleureuse et l'équipe de service est toujours prête à aider.J'y retournerai certainement la prochaine fois que j'aurai envie de me faire plaisir
Les produits sont frais et cuisinés avec soins. Les cuissons très bien maîtrisées.
Le personnel et le patron sont accueillants.
Des qualités rares à Évry !
En déclassement pro à Evry, c’est la deuxième année que je déjeune dans ce restaurant. Il est toujours de qualité et très accueillant. Je recommande vivement !
Très bonne cuisine, très bonne carte des vins. Le propriétaire et son équipe sont très agréable. Une bonne variété de choix, le propriétaire s'adapte très bien aux demandes particulières de la clientèle. Une équipe qui a le sourire. Un des rares établissement de la zone où l'on peut manger correctement, avec des produits de qualité, sans être obligé de déjeuner dans une chaîne de restauration.
Très bien accueilli et servi par le patron. J'ai particulièrement aimé la cuisse de canard confite avec sa peau croustillante.
Les légumes sont fondants mais par contre un peu trop cuit à mon goût (j'aime bien le croquant des aliments).
J'espère pouvoir y retourner un jour, quand les situations nous le permettent.
Arrivée tardive pour nous et restaurant pour deux rien que pour nous 😀 restaurant grand et chaleureux. Gérant aux petits soins pour nous. Carte des vins excellente et très bons plats. A recommander 😊 prix honnête pour le service
Dommage pour l environnement, car ce restaurant mérite d'être connu
AVA CONSEILS (Ava Prat)
+5
Je m'y rends souvent pour des repas professionnels, on est toujours bien reçu dans ce restaurant.
Que des produits frais et locaux, on y mange très bien !
L'équipe et le patron sont accueillants et chaleureux, merci Thierry !!!
Ne vous formalisez pas sur le quartier qui n'est pas très bucolique car dès qu'on ouvre la porte du Canal,on apprécie l'endroit,sobre et élégant. Excellent accueil chaleureux. La carte est variée,les plats sont gourmands( poisson cuit juste comme il faut,nacré,les huîtres viennent de chez Gillardeau, les viandards de la table se sont régalés également, le gâteau agrumes et 3 chocolats était un délice,foi de gourmande!) et le service est souriant. On y a passé un très bon moment,je recommande. L'établissement fait traiteur avec livraison sans contact,et location de salles.
Nous avons découvert le restaurant Le Canal récemment, sur recommandation d'un ami. Si le cadre extérieur n'est pas le point fort, tout se passe à l'intérieur, un vrai voyage au pays du plaisir. Quelle belle surprise !!! Le cadre est cozy , les assises confortables et la déco soignée. Un personnel très attentif, et un patron sympa. Le service a été parfaitement mené, avec de bons conseils sur la carte, et un choix de vins remarquable. La cuisine est délicieuse. Le saumon fumé maison est extra , et le ris de veau invite à revenir , délicieux ! Rapport qualité-prix remarquable. Belle adresse à essayer et à recommander , rare dans la région. Merci, ça fait tellement de bien ;-)
![4]( "Recensione")
Très agréablement surprise . Bien que l'endroit où est situé ce restaurant n'est pas spécifiquement ni beau ni intéressant au milieu de hauts d'immeubles populaires(d'où 4 étoiles et non 5) ce qui peut surprendre, mais une fois entrée on oublie vite. il ne faut pas s'attendre à une ambiance ou une décoration éclatante, peut être un peu a 'rafraichir" mais ce qui compte c'est la manière dont on est reçu et la cuisine excellente. Le propriétaire est vraiment cordiale, il est "relax' et vous met tout se suite à l'aise, on a l'impression de déjeuner ou dîner chez des amis. La carte est très bien composée, équilibrée, pas une avalanche de plats qui parfois laissent indécis pour le choix. Les portions sont vraiment très (trop...!!) copieuses, la qualité au rendez vous pour titiller les papilles. Belle cave et grand choix de très bon vins. Le propriétaire connait bien sa cave et est de très bon conseil. Il a également " l'esprit commerçant " car il nous a fait cadeau d'une bonne bouteille de vin. Prix un peu élevés mais pour manger aussi bien c'est vraiment très acceptable. Nous avons été reçu avec beaucoup d'égards et simplicité non feinte. J'espère y retourner très bientôt .je recommande le restaurant Le Canal.
Très bon restaurant juste à côté de notre travail ! Les plats sont bon et raffinés. Le service était rapide et le Patron très agréable. Une mention particulière pour le poisson frais, les frites maison et la crème brulée ! 😍 A très vite !
SARL iMédiat Carine DUTER
+5
Pour vos repas sur place ou à emporter mais également sur la partie traiteur, je ne peux que vous recommander le restaurant Le Canal.
Sa cuisine traditionnelle avec des produits frais et transformer par leurs soins sont d'une excellente qualité et savoureuse.
Malgré la situation sanitaire actuelle grâce à l'équipe du restaurant Le Canal, nous avons pu faire notre repas de fin d'année avec un menu aux petits oignons qui ont ravis les papilles de l'ensemble de nos collaborateurs et conserver un esprit de fête en soudant l'équipe avec tous les gestes barrières.
Un grand MERCI à mon traiteur attitré pour mes événements professionnels et personnels.
Je suis venu plusieurs fois dans ce restaurant pour des repas festifs ou professionnels, et la qualité du service et des plats qui nous ont été proposés a toujours été au rendez-vous. J'ai également commandé du saumon fumé l'an dernier pour les fêtes de fin d'année. Il est fumé sur place, et il est certes plus cher que ce qu'on trouve en grande surface, mais le gout et la texture n'ont rien à voir. Tous mes invités se sont régalés. Si je n'ai pas mis de cinquième étoile c'est juste pour le cartier. Un détail qu'on oublie vite une fois à l'intérieur !
Organisation d'un évènement professionnel pour 10 personnes dans le restaurant. Thierry, le restaurateur, a tout géré à la perfection de la mise en place du petit déjeuner, en passant par l'installation de la salle de réunion, jusqu'au repas du midi. Un service complet et de qualité, je recommande vivement. Nous reviendrons pour les prochains.
Super moment passé au canal, merci à toute l’équipe pour l’accueil et le repas qui était un vrai délice !!! Des produits frais saumon fumé maison et foie gras ont régalé mes papilles sans oublier le bon vin 🍷 proposé par le chef !
Le Canal est un restaurant de qualité.
Il propose des produits frais, provenant de Rungis, beaucoup de fait maison comme, le saumon fumé ou mariné, le pâté de campagne et plein d'autres.
Je remercie spécialement Thierry pour m'avoir aiguisé le palais, je ne mangeais pas de saumon avant de gouter son saumon fumée maison.
Pour des repas de qualité dans un décor soigné. Ou pour des préparations de soirée anniversaire et autre évènement, je recommande LE CANAL !
J'ai fait appel au restaurant traiteur Le Canal pour nous régaler pour les fêtes avec le saumon de Thierry : un délice ! C'est le meilleur saumon que nous avons mangé jusque là. Bravo pour l'excellente cuisine !
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