Le Kleber Crest

Le Kleber, Crest 6 rue aristide Dumont - Crest

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Menu Le Kleber

  • Entrée
    • Escalope de foie gras poêlée servie comme un pot-au-feu aux agrumes
    • La Gambas juste saisie, pistou de céleri sauvage, onctueux de Parmigiano
  • Plat
    • Truite de mer marinée, cuite au barbecue, salsifis…jus Ibérique
    • La Mer, l'Océan, la Pêche, la Météo… Nous vous servirons le meilleur chaque jour… Le butternut, le galanga, jus clair corsé
    • Le suprême de pigeonneau de chez Mr Rozeron servi rosé, la cuisse confite, Le topinambour, jus vieux banyuls
    • Le carré de porc Ibaiama, gnocchis aux algues, coquillages, jus safran et piment doux
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Last update on 19/11/2023
4,4
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Last update on 14/08/2020
4,8
58 Commentaires

Commentaires

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Isabelle Bermond
+5
Un repas d'anniversaire inoubliable !! Des mélanges de saveurs osés mais bien maîtrisés. Chaque plat est une nouvelle et agréable aventure gustative. Sommelier au top: accord parfait du vin qui vient même sublimer le plat ! Félicitations au chef et toute l'équipe, de surcroît très agréable ! Nous reviendrons découvrir la carte des prochaines saisons.
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Didier Gerdil
+5
Sans aucun doute, La maison « Le Kleber » est une valeur montante de la gastronomie en région Rhône Alpes, avec des cuissons à la précision chirurgicale, des assaisonnements d'une justesse digne de la haute horlogerie Suisse. Et surtout, une émotion et une sensibilité dans les plats qui vous transpercent, la magie vous saisie: c'est comme un bon vin, Avec le regard d’abord, on tourne autours telle une parade nuptiale, puis on est séduit par ses arômes, puis vient le moment fatidique où le charme opère, les goûts explosent en bouche, avec un équilibre qui vous transporte dans vos derniers retranchements. C‘est ça « Le Kleber », une cuisine qui touche, pleine de vérité et de sensibilité pour le plaisir des yeux et des papilles !!!! Je pourrais en parler des heures, mais le mieux et d'aller sur place, partager cette belle cuisine avec une équipe accueillante, où il fait bon passer quelques moments gastronomiques: une maison qui monte qui monte alors continuez à nous transportez. Bien Amicalement, L'équipe Casa Evénements traiteur à Péage de Roussillon(38).
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Cecile Terramorsi
+5
Excellent repas...une équipe attentive très chaleureuse ce qui ajoute une plus value à l'établissement ...nous nous y sommes rendus 2 fois et nous y retourneront avec joie !une valeur sûre ...une installation cosie une très bonne insonorisation ...un gastro digne de ce nom ...à ne pas manquer si vous allez dans cette région!
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
Fermé
Mercredi:
Fermé
Jeudi:
Fermé
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi:
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Dimanche:
12:00 - 13:30

Comparez les meilleurs restaurants près de Le Kleber

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TA

Le kleber

100 4.4 4.8 4.5
La Part du Colibri 91 4.5 4.8 4.5
La Salle à Manger à Crest 100 4.3 4 4.5
L'esprit Gourmand 76 4.4 4 4.5
La Tour de Crêpes 90 4.6 4.3 4.5

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