Hostellerie De La Vieille Ferme menù, Criel-sur-Mer

Hostellerie De La Vieille Ferme Criel-sur-Mer - Menu

Nos Entrées

Œuf Cocotte Et Ses Toastinettes

9 €

Soupe De Poissons Et Ses Garnitures

12 €

Bouchées À La Reine À La Volaille Forestière (Crème, Champignons, Blanc De Volaille)

12 €

Roulé De Foie Gras Au Pain D’Épices

17 €

Saumon Fumé, Sauce Crème Aux Herbes Fraîches Et Son Blini

18 €

Assiette D’Huîtres N°3 De Normandie

28 €

Nos Poissons

Raie au beurre de câpres

18 €

Marmite de poissons et sa sauce au beurre blanc

25 €

Bar royal (400 gr.) aux petits légumes de saison

25 €

Saint-Jacques Et Sa Sauce Vallée D’Auge

28 €

Belle sole meunière et ses pommes vapeur

35 €

Nos Viandes

Pièce du boucher du moment

21 €

Suprême de pintade et sa sauce vallée d’Auge

22 €

Entrecôte de bœuf (VBG-200 gr.) et sa sauce vin rouge

25 €

Filet de bœuf de race française (180gr.) au poivre

27 €

Nos Salades

Salade végétarienne

16 €

Salade gourmande - Vieille Ferme

19 €

Nos Fromages

La Découverte De Fromages De Normandie (Camembert Au Lait Cru, Bûche De Chèvre, Tomme Grise, Neufchâtel)

12 €

Nos Desserts/Nos Douceurs

Mousse au chocolat et sa crème fouettée à la chicorée

9 €

Tarte fine avec son caramel au beurre salé et boule de glace vanille bourbon

9 €

Le Normandie au chocolat blanc et sa sauce chocolat blanc

10 €

Trio de profiteroles, choux maison, crème chantilly et sa sauce au chocolat chaud

11 €

Soufflé au Grand Marnier façon Vieille Ferme

11 €

Nos Coupes Glacées

Coupe Fruitella

8 €

Coupe Vieille Ferme

8 €

Coupe Normandie

10 €

Coupe Colonel

10 €

Nos fruits de mer (sur commande)

Assiette d’huîtres

16 €

Assiette d’huîtres

28 €

L’Ecailler (pour une personne)

39 €

Le Matelot (pour deux personnes)

98 €

Le Royal (pour deux personnes)

129 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

5 €

Café

2 €