Carte originale, plats bien maîtrisés et équilibré, une superbe surprise, excellent chef.
Coup de coeur pour le boudin au foie gras gras ou le gras est équilibré par le pickles de fenouil et l'ecume de citron Confit. Du haut vol à petit prix. Je conseille.
Toujours un plaisir de venir dans votre restaurant. Un vrai régal que ce soit avec les plats à la carte ou avec les tapas. L'accueil est très chaleureux et convivial. Nous sommes toujours agreablement surpris par les conseils pour les vins. Le cadre est très sympa. Une adresse incontournable pour nos escapades landaises.
Excellent restaurant, la carte est originale et change régulièrement. Nous avons vraiment bien mangé dans un cadre super sympa.
Accueil sympathique mm à 13H00...BRAVO
Service parfait
Les plats...Top....Bravo la cuisine
Ambiance et Cadre chaleureux. .
A découvrir ou à renouveler. ..
Continuez. ..🖒🖒🖒
Nathalie Vallejo Hicaubé
+5
Absolument parfait...Cela faisait quelques temps que je n' avais pu y aller, mais c'est un pur moment de bonheur pour les papilles... les produits sont frais les associations audacieuses et réussies, et le dessert sublissime...La carte change tout le temps , en fonction des saisons, des créations...Un grand bravo et un grand merci!
Nous avons très bien mange, la serveuse Laetitia très tres bien ainsi que le Chef de salle. Je recommande +++
Expérience culinaire géniale...un grand bravo à toute l équipe !
Superbe expérience, tout est bon. A ne pas manquer si vous êtes dans le coin!
Le cadre, la cuisine et le service sont de qualité!!! Accueil chaleureux, conseils précieux sur les vins, du coup nous sommes même repartis avec un carton de ce Jurançon qui soulignait à merveille la perfection de cet instant
Produits de qualité, ambiance super, bons conseils sur les vins et accueil excellent ! �
Découvert par hasard ce midi (18 août 2016), un cadre atypique et accueillant, un service efficace et convivial et des assiettes très gourmandes ! Le tout pour un coût "raisonnable"
belle harmonie pour ce lieu, accueil sympathique, bons conseils en vins.. Et plats gourmands. Merci et à bientôt..
Notre second passage début août...sans avoir réservé
Un accueil toujours aussi chaleureux et une cuisine de qualité
Petite pépite au coeur de Dax. Nous avons reçu un accueil de qualité avec sourires et conseils sur le vin local. Un couple de passionnés bienveillants nous proposant des plats travaillés et de qualités. Une carte des vins riche venant de toutes les régions de France. Des desserts goûteux et gourmands. Vraiment c'était un plaisir. Nous reviendrons avec grand plaisir.
![5]( "Recensione")
Etant sur Dax pour un petit séjour avec ma maman, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant.
A peine sur les lieux, on remarque la décoration intérieure faite avec beaucoup de goût. Il y a un coté rustique/bistrot du mobilier et très artistique moderne/jazz avec de beaux tableaux et peintures murales.
On se sent très vite à l'aise et on est bien accueilli par le serveur qui nous laisse choisir notre table à l'étage.
En regardant la carte, il est difficile pour moi de faire un choix, car tous les plats ont l'air incroyables.
Nous y sommes allées deux fois, car nous avions adoré l'endroit et les plats, et mon côté gourmande souhaitait pouvoir goûter aux 3 desserts figurants sur leur carte.
Et je confirme, chaque plat a une identité à lui. On sent qu'il y a une vraie maitrise culinaire (assaisonnement, sauce, cuisson) et les plats sont riches en saveurs. La qualité des ingrédients est là, et chaque bouchée est un pur régal.
Un coup de cœur pour le dessert entremet framboise/citron qui est très bien équilibré.
Le service est impeccable, professionnel et accueillant.
Un endroit où l'on prend le temps de se régaler, je le conseille pour ceux qui aiment apprécier les bonnes choses !
Nous sommes de passage dans la région nous sommes venus chez Bistrot sur recommandation. Ce fut un régal, le personnel très accueillant et aimable nos félicitations à la chef. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Bonne découverte, un peu surpris par ce wok thaï "hyper crémeux" mais bon un peu plus de poulet aurait été parfait ! Serveur très sympathique je recommande
Personnel agréable et à l'écoute. Décor stylé (j'ai adoré vos tableaux vraiment)
Convient très bien pour une soirée romantique ou entre amis, l'atmosphère est chaleureuse.
Carte réduite, mais très bonne qualité des aliments servient.
Très bon !
Une très belle découverte : un restaurant tout en élégance tant dans la déco, le service et la cuisine, qui elle mérite une attention particulière pour sa délicatesse sa finesse et sa fraîcheur. Nous avons tellement apprécié que nous y retournons dans deux jours et l'envie de goûter à tous les plats proposés nous y a encore un peu plus incité.
N'hésitez pas à vous arrêter, tout est parfait.
Excellent repas. Vraiment. Accueil sympathique. Petit bémol sur la crème brûlée bigout, trop lourde à mon goût. Sinon, rien à redire sur les merveilleux nems au canard et le croustillant d’agneau, une merveille !
Un endroit charmant et accueillant. Le plaisir des yeux d’une carte qui donne envie en un premier temps de tout goûter et le plaisir des papilles ensuite à la dégustation d’une cuisine exceptionnelle agrémentés d’un accueil et de conseils de grande qualité quant au choix du vin pour accorder vos plats.
Nous avons passé un moment délicieux.
Merci
Cuisine sans chichis, raffinée et surtout.... du goût !
L'accueil est toujours sympathique , le choix et le conseil pour la partie vins toujours judicieux et permet d'excellentes découvertes.
Superbe découverte. Si le quartier n'est pas des plus beaux. Le restaurant est une merveille. La cuisine est originale et excellente, les vins proposés s'accordent parfaitement, le cadre est plaisant , le service excellent, les tables suffisamment espacées. Bref on s'y sent très bien et la qualité gustative et au top.
Je ne peux que recommander ce restaurant.
An error has occurred! Please try again in a few minutes