Restaurant Le Concept menù, Dijon
Restaurant Le Concept Dijon - Menu
carte 2019/20
SANS GLUTEN : les sauces, pain burger et dessert pour les allergiques
nouveauté des produits bio
1 €
Les entrées 9€50
Tiramisu maison au chèvre bio et fermier et saumon fumé préparé par le chef
10 €
Assiette de foie gras (produits frais) + 3€
10 €
Cocotte de camembert au miel d'Acacia du Jura et ses toasts grillés
10 €
Assiette de saumon fumé d'ecosse tranché main et saumon cuit au court bouillon
10 €
Cassolette d'escargots à la crème d'ail préparée par le chef
10 €
Velouté de potimaron et châtaignes et son crumble de pains d'épices
10 €
tarte tatin d'endives aux oignons et magret fumé grillé
10 €
Les Plats
Brochette de magret de canard au miel d'Acacia du Jura
produit frais
16.5 €
Filet de bar à la plancha
produit frais
16.5 €
Epoisses Burger steak de bœuf frais français à la crème d'époisses et confit d'oignons préparé par le chef
produit frais
15.5 €
Sud-Ouest Burger steak frais français, tranche de foie gras maison et sa confiture de figues + 3€
produit frais
15.5 €
Noix de St-jacques snackée +3€
16.5 €
Assiette de saumon fumé d'Ecosse tranché main et saumon cuit au cours bouillon
produit frais
16.5 €
Tagliatelle végétarienne au pesto et tomate cerise et son Parmesan
16.5 €
Filet de boeuf français et sa sauce aux girolles préparée par le chef sup. 5€
16.5 €
Tagliatelle bio sauce aux girolles et à la crème d'ail préparée par le chef
16.5 €
Végétarien Burger : sauce Comté et galette de pomme de terre
15.5 €
Les salades géantes
Cabeccou : tartines grillées de Chèvre, salade, tomates...
14.89 €
la normande : cocotte de camembert au miel d'Acacia, salade et frites
14.89 €
Croq salade
14.89 €
La gourmande +2€ foie gras maison, magret fumé et salade...
14.89 €
Nordique : salade, saumon fumé, saumon cuit...
14.89 €
Dessert 6.50
Tiramisù au caramel et beurre salé
6.5 €
charlotte revisite
6.5 €
Panna Cotta au cassis
6.5 €
café gourmand
6.5 €
Composez vous même votre coupe glacée de l'art glacier Suisse
6.5 €
Mac'Eclair dessert d'un M.O.F aux macarons et cacahuète
6.5 €
Ile flottante aux éclats de spéculos et crème anglaise
6.5 €
Coeur coulant chocolat SANS GLUTEN
6.5 €
Souvenir de ma tante Marguerite gaufre au sucre glace et chantilly
6.5 €
Baba au Marc de champagne
6.5 €