Salade du moment à la vinaigrette maison, aux graines de sarrasin toréfiées, parsemée selon saison de melon, tomates cerises, poivrons ...
Buisson de truite
A la truite fumée des eaux de l'Inval de Borrèze en Dordogne.
17 €
La salade complète
Au magret fumé de Saint-Laurent, foie gras maison, Cabécou, Trappe d'Echourgnac en Dordogne, noix.
22 €
Toutalou
Spécialité emblématique de chez nous à base de triute fumée des eaux de l'Inval de Borrèze en Dordogne, d'herbes aromatiques et de tomates. Un régal !
16 €
LES CRÊPES DE BLÉ NOIR AUX ÉPICES DOUCES
La Végétarienne
Ementa, chèvre, noix, miel de châtaigner de M. Fargetou
14 €
La Fermière
Ementa, jambon, oeuf fermier
14 €
La Périgourdine
Magret de canard, chutney, cabécou, noix
18 €
La Fromagère
Effeuillé de Trappe d'Echourgnac en Dordogne, noix, liqueur de noix de la distillerie Clovi Raymond à Villamblard en Dordogne
14 €
La Vegan
Pailleté de légumes de saison marinés au citron vert, noix et graines de sarrasin torréfiées.
16 €
DESSERTS
Crêpe sucre ou confiture maison
5 €
Crêpe au véritable chocolat
5 €
Crêpe au véritable chocolat, canelle
6 €
Crêpe au véritable chocolat, noix
6 €
Crêpe miel, noix, citron
6 €
Crêpe caramel au beurre salé d'Isigny
6 €
Gâteau aux noix "des idées"
Recette de famille élu Meilleur gâteau aux noix par "Expedia" en 2018
4 €
Glace aux noix maison
A base de purée de noix du Moulin de Vielcroze de Castelnaud et sa liqueur de noix de la distillerie Clovis Reymond en Dordogne
6 €
LES DOUCEURS À L'HEURE DU THÉ
Thé, café ou infusion
Thé au choix : noir ou vert. Accompagnée de gourmandises maison, un croquant aux noix et un morceau de gâteau aux noix.
6 €
BOISSONS FRAÎCHES
Eau Abatille
(1L)
4 €
Eau Abatille
(50CL)
3 €
Eau gazeuse Abatille
(1L)
5 €
Eau gazeuse Abatille
(50CL)
3 €
Perrier
(33Cl)
4 €
Coca-cola
(33Cl)
4 €
Ice Tea pêche
(33Cl)
3 €
Swcheppes agrumes
(33Cl)
4 €
Jus de pomme bio du Moulin de l'Êvèque
(25Cl)
4 €
Limonade bio
(33Cl) Sirops naturels artisanaux de la maison Clovis Reymond, en Périgord depuis 1834 : Citron, Citron vert, Menthe, Grenadine, Fraise, Orangeade, Anis, Orgeat, Cassis, Pêche
4 €
Eau Abatille
(50CL)
3 €
A la limonade
(Diabolo)
5 €
TRÈS RAFRAÎCHISSANT (EN SAISON)
Ice Cream Soda
Un sorbet maison aux fruits bio de saison dans un frand verre le limonade glacée.
6 €
BOISSONS CHAUDES
Expresso
2 €
2x Expresso
3 €
Café au lait
3 €
Capuccino
4 €
Chocolat à l'ancienne
5 €
Infusion
3 €
Thé en feuille (noir ou vert)
3 €
BOISSONS ALCOOLISÉES
La Lutine
Bière aux noix bio, brassée au Bugue (Dordogne)
5 €
Leffe
Bière blonde pression
4 €
Distingué de Leffe
(50Cl)
8 €
Bière de Domme
Bière blonde, brassée à Nontromp (Dordogne)
5 €
Panaché
3 €
Monaco
3 €
Cidre doux ou brut
(27,5Cl)
5 €
Cidre doux ou brut
(75Cl)
13 €
LES DOUCEURS À L'HEURE DU THÉ
Thé, café ou infusion
Thé au choix : noir ou vert/ Accompagnée de gourmandises maison, un croquant aux noix et un morceau de gâteau aux noix
6 €
ALCOOLS
VIN ROSÉ
FLORIMONT, ROSÉ DE DOMME
15 €
VINS ROUGES
LO DOMMA, VIN DE DOMME
24 €
TIREGANT, PÉCHARMANT 2018
24 €
LA METAIRIE, CAHOR 2016
45 €
VINS BLANCS
CHÂTEAU POULVERRE, MONBAZILLAC
26 €
NOVELUM BLANC SEC, BERGERAC
12 €
CHAMPAGNES
CHAMPAGNE BRUT, MARCHAND DELPECHE LABORIE
52 €
CHAMPAGNE ROSÉ, MARCHAND DELPECHE LABORIE
45 €
APÉRITIFS
Kir DID
(Apéritifs maison)
6 €
Whisky J&B
(4Cl)
5 €
Whisky Knockando
(4Cl)
8 €
Gin
(4Cl)
4 €
Rhum 2 Rivières
(4Cl)
4 €
Martini, rouge ou blanc
(10Cl)
4 €
Pastis
(4Cl)
3 €
Pastis sirop (menthe, grenadine ...)
(4Cl)
4 €
Kir cassis
(12,5Cl) Au rosé de Domme FLORIMONT ou Bergerac sec, crème de cassis
4 €
Coupe de champagne, Marchand Delpeche Laborie
10 €
Kir champagne
12 €
DIGESTIF
Cognac
(2Cl)
7 €
Armagnac
(2Cl)
6 €
Vieille prune, Louis Roque, Souillac
(2Cl)
8 €
Liqueur de poire, Clovis Reymond
(2Cl)
6 €
Cocktails
Cocktail "des idées"
Vodka (4cl), un sorbet maison dans un grand verre de limonade bio, glacée.