Les Américains Erbalunga

Les Américains, Erbalunga Lieu-dit - Erbalunga

Méditerranéenne
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Menu Les Américains

  • Les Entrées
    • Plateau de Charcuterie AOP (Luc Antolini - Niolu) & Sa Terrine Artisanale de Porc
    • Assortiment de Beignets (Courgettes et Brocciu AOP) & Sauce au Fromage Frais, Oranges
    • Velouté de Courge & Crème de Menthe
    • Couteaux Gratinés en Persillade
  • Les Plats
    • Joue de Porc Confite à la Vampa & Pommes de Terre
    • Soupe de Poisson de Roche du Cap & Rouille et Toasts Persillés
    • Sauté de Veau Corse aux Olives & Påtes Bio
    • Porchetta et Patate Douce Rôtie
    • Aubergines à la Bonifacienne
  • Les Desserts
    • Le Fiadone au Brocciu AOP
    • Tartelette aux Citrons Bio, Meringuée
    • Ganache Montée Chocolat, Praliné, Coulis de Fruits Rouge, Noisettes Torréfiées
    • Le Flan de Mammò et Son Caramel
    • Assiette de Fromages Fermiers 'Sélection' & Confiture Bio de Figues
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Horaires

Lundi:
19:00 - 21:30
Mardi:
19:00 - 21:30
Mercredi:
Fermé
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
19:00 - 21:30

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