Nous avons pu tester la brasserie avec une amie et nous avons adoré ! Que ce soit l’accueil chaleureux, l’ambiance et la décoration très sympathiques ou bien la cuisine très copieuse et délicieuse. C’était vraiment top !
Pour les grands mangeurs, c’est THE adresse pour vous faire plaisir sur la qualité tout en ayant la quantité. Les amoureux de foie gras trouveront un large choix dans la carte.
Très belle découverte, le personnel est très dynamique, les plats sont excellents, le tout dans un cadre moderne, j'adore !
Les plats sont succulents et les bières très bonnes et originales.
Dommage que l'endroit soit si bruyant...
Et attention aux cuissons !! Bleu n'est pas saignant et saignant n'est pas à point.
Un petit aménagement pour rendre le lieu moins bruyant et une petite formation du cuistot sur les cuissons et nous frôlerons la perfection.
Nous reviendrons vérifier 🙂
Belle découverte pour nous ! Accueil et service très agréable et cuisine excellente 👌Nous reviendrons !
Pour avoir manger plusieurs fois dans ce restaurant, je recommande! Très bon accueil et les assiettes sont très bien servis.
Première expérience dans cet établissement. Équipe jeune dynamique, qui gère bien le service un petit couac au deuxième apéro et le personnel reste toujours souriant. Le repas dans l'ensemble bien, juste une cuisson ratée. Un geste commercial à été fait sans rien demander. Le Jeune Chef est venu à table pour discuter , la Classe. Je vous le recommande.
Quelle belle surprise. Personnel très sympa. Jarret de porc XXL délicieux. Burger Classique très bon et le tartare de bœuf fin et délicieux. Les desserts au top surtout le moelleux au chocolat fait à la minute. A refaire sans hésitation 👌👌👌👌👌
L'équipe de l'Ekluse offre une carte de grande qualité dans une ambiance super sympa et détendue. De la tarte flambée au hamburger, les plats sont excellents et s'accompagnent de bières d'exception. Le service se fait avec le sourire et beaucoup d'humour.
Il s'agit clairement d'une adresse à retenir. En tout cas, nous en avons fait notre stamtish!
Nous avons opté pour la cote a l’os de 1.2kg proposée en suggestion… aucun regret! Viande cuite à la perfection et le goût était également présent! Je recommande! Service impeccable et chaleureux.
Bel endroit, table devant une fenêtre super emplacement.
Escalope à la crème très bonne, qualité de la viande rien à dire. Les frites pas terrible un peu grasse ,les spaetzles bonne , manque un peu de légumes .
Le dessert gourmand , bravo pour l’originalité : glace mangue, crème brûlée, mousse chocolat, et pain perdu , le tout délicieux.
Serveuse sympathique et efficace, très bonne soirée passé dans ce lieu
![5]( "Recensione")
Une découverte à Krafft près d'Erstein, une jeune et belle équipe dynamique a repris les locaux du Flam's pour en faire une brasserie branchée appelée l'Ekluse, comme celle qui se trouve a l'arrière du bâtiment sur le canal du Rhône au Rhin !
Nous avons découvert le lieu grâce au reportage de TV Erstein à voir sur YouTube.
Après les présentations, passons au dégustations :
OMG, quel régal !
Nous avons si bien mangé !
Du filet de taureau cuit a point, d'excellentes frites probablement faites maison, une rareté (!), les meilleures spaetzle de la région, un tiramisu fameux, et bien sur une belle collection de bières (à déguster avec modération ! )
L'équipe est aux petits soins des clients, le sourire est naturel, les attentions et la gentillesse viennent du cœur, on sent qu'elles ont plaisir à satisfaire les appétits !
Le service est rapide et soigné, les mets sont délicieux et bien présentés !
Nous reviendrons avec grand plaisir, vous allez devenir une référence dans le canton !
Merci d'avoir eu le courage et l'audace, par les temps qui courent, de créer cette nouvelle étape gourmande a Erstein !
Parfait ! Un régal, cuisine fait maison, service au top, ambiance chaleureuse je recommande à 💯%
Très bonne adresse. Accueil et service irréprochable. Serveuse aimable et souriante. Steak de taureau façon rossini, juste une tuerie. En dessert, pains perdu brioché. Simple et efficace. Une belle découverte. Pour information, ils sont à la recherche d'un ou d'une serveuse.
Lieu très sympa et convivial, serveuses jeunes et souriantes, plats très bons, à refaire quand nous repasserons par l'Alsace
Très beau restaurant, et ambiance chaleureuse.
Nous sommes aller mangé là-bas en famille lors de notre séjour en Alsace (juillet 2023) nous avons été très bien accueilli!
Service rapide et agréable.
Des plats copieux, très bons, et très bien présenté (pour une brasserie nous avons été surpris de la qualité de la cuisine et du service)
Il y en a pour tout les goûts, et je rajouterais aussi le large choix de bière et autre boissons ( rhum, whisky et autres).
Tout est apparement frais et fait maison!
Très bon rapport qualité/prix!
Je recommande
Restaurant sympathique en bord de route. Carte varié avec des plats qui changent chaque semaine, mais aussi une carte générale généreuse. Les mets sont fins et de très bonne qualité
Parking facile, terrasse.
Un vrai délice, une tuerie. Bravo au chef.
La serveuse très agréable, connaît sont métier. Merci pour cette soirée.
Bonne brasserie avec différentes bières peu communes. Diner assez copieux et très bon (juste le steack du burger trop cuit selon moi).
An error has occurred! Please try again in a few minutes