Auberge Saint Fleuret menù, Estaing

Auberge Saint Fleuret Estaing - Menu

Forret

Petit croustillant de chèvre et miel de Manon

9 €

Tête de veau en vinaigrette d'herbes et pommes vapeur

12 €

Hovedret

Pièce de boeuf fermier de l'Aubrac et Aligot

20 €

Truite du Combayre

16 €

Dessert

Tulipe de fraise et granité à la menthe

6.5 €

Nougat glacé maison

6.5 €

Tarte aux pommes et poires avec crumble de spéculoos

6.5 €