Très bon restaurant ! Cadre magnifique, menu à plusieurs prix mais la qualité reste la même : c'est délicieux raffiné avec beaucoup de recherche dans les plats. L'accueil est parfait. Juste petit bémol le dimanche quand c'est complet, le service est un peu long, mais il passe très bien avec des amuses bouches entre les plats et le sourire du patron et des employés.
Cela fait la 3eme fois que nous y retournons et a chaque visite s'est un feu d'artifice pour nos papilles. et rien que le plateu de fromage avec une explication pour chacun d'eux merite le detour .
le personnel est tres courtois et professionnel.
le cadre est magnifique et tres reposant .
les chambres sont impecables et le petit dejeuner parfait.
nous y retournerons une fois de plus .
Nous y allons assez souvent déjeuner ,que ce soit le dimanche ,mais plus particulièrement en semaine.
Tout est très agréable ,le cadre ,l'accueil ,le personnel et bien sûr la cuisine.
Que ce soit le menu déjeuner, servi en semaine ,pour un prix très attractif,ou les menus du dimanche et des jours de fête, tout est toujours préparé et servi avec le même soin et le même raffinement.
On peut y aller les yeux fermés, mais ça serait dommage de ne pas profiter de ce beau site.
Without knowing we happened to find this STAR in Fayence as we were looking for somewhere to eat and stay for the night. We were offered Sejours Degustation including a five way course with fantastic tastes and a splendid breakfast. And above that really good beds and marvelous surroundings, atlhough in early february. A place to revisit!
Jerker & Lotta from Sweden
Vraiment une chouette adresse, c'est un havre de paix au pied du village de Fayence. Un personnel attentionné, un chef cuisinier extraordinaire, ce lieu est un paradis. Nous y retournerons rapidement.
Great location, good ambiance, good staff and lovely food. We will visit again next year!
Petit havre de paix et de bonheur
Les différents menus , un régale ...
Ce week end est à refaire ....
Cadre idyllique, très belle structure du moulin, le service et les cuisiniers font un travail remarquable pour satisfaire la clientèle. Éric fait sont travail avec passion, bonne maîtrise des fromages, service à l'assiette devant le client. Merci à l'équipe pour cette mémorable soirée.
Formidable endroit et très bonne table ! La literie est excellente, nous avons très bien dormis �
Un cadre très joli, restaurant délicieux du repas au petit déjeuner, un personnel vraiment agréable et sympathique. Aménagé avec beaucoup de goût, autant pour les salles de restaurants que ses chambres, d'une propreté irréprochable. Jacuzzi et jardins très agréables. A recommander sans hésitation !
Très bon restaurant, chambre spacieuse lit géant, personnel très attentionné... Tout bien ,mériterait peu être même une étoile de plus.
Cadre unique, personnel au top, cuisine merveilleuse, chambres et literie de qualité, que dire de plus ��
I've got a good feedback from those one I referred to there
Nous sommes, mon mari et moi, des habitués. D'ailleurs on va finir par croire que cet endroit charmant est notre " fief" ...
Que ce soit le midi ou le soir, nous dégustons d'excellents plats tous originaux et extrêmement bons pour les papilles gustatives.
Nous avons hâte d'être aux beaux jours pour retrouver cet élégante terrasse en plus des succulents plats.
Très bon restaurant, très beau cadre, terrasse ombragée au calme ! L'intérieur est superbe ! Vieilles pierres !
L'eau n'y coule plus, mais le lieu y est tout autant ressourçant. Un accueil attentionné et amical, une grande volonté de proposer aux voyageurs la meilleure expérience possible. Nous vous le recommandons chaleureusement !
Nous avons séjourné une nuit dans le cadre d’un coffret wonderbox.
Tout le personnel est adorable et le niveau de service est vraiment au top.
Dans le contexte sanitaire actuel, les protocoles de désinfection sont très bien respectés et nous nous sommes sentis vraiment en sécurité autant à l’hôtel qu’au restaurant.
En parlant du restaurant, tout était délicieux de l’apéritif au digestif.
En résumé une adresse où l’on peut se rendre les yeux fermés pour passer un bon moment.
Nous avons réservé une nuit hier 30 septembre 2020 dans le cadre d'une smart box. Un hôtel plein de charme tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, décoré avec beaucoup de goût. L'accueil est chaleureux. On se sent bien, et on peut le conseiller vivement.
Toujours parfait. Personnel à l'écoute, sympathique et repas délicieux dans un cadre superbe. Un très bon moment.. Réservation fortement recommandée.
La présence du moulin à huile donne un cachet supplémentaire au cadre intérieur que bon nombre d'établissements peuvent envier... le cadre extérieur n'est pas mal non plus... La chambre bien que pas très grande est très satisfaisante et la salle de bain inspire la propreté et donc la confiance... Les serveurs et serveuses sont appliqués à notre bien être et on ne peut rien reprocher à l'accueil d'autant que le chien est accepté. Conclusion. On reviendra dès qu'on pourra
Magnifique expérience culinaire et gustative dans un cadre très agréable et typiquement provençal près du village de Fayence. Le personnel du Restaurant l’Escourtin vous réserve un bel accueil et un service attentionné tout au long de votre repas. La carte et les menus sont bien équilibrés avec des produits originaux et de saison. Mention spéciale pour le plateau de fromages affinés, incroyable de diversité et d’originalité ! La terrasse ombragée est très agréable aux beaux jours pour apprécier une belle dégustation ☀️🍽🥂
Très bonne table, accueil et service irréprochable, un lieu reposant, un régal pour les yeux autant que pour les papilles, un menu en semaine le midi très bon rapport qualité prix, le meilleur du coin !!! Et pour le reste une carte sympathique et deux menus au choix... Je recommande fortement.
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