Le Castellaras menù, Fayence
Le Castellaras Fayence - Menu
Entrée
Oeuf de nos poules, accompagnement en fonction du marché
28 €
Duo d'asperges de Provence, sauce Flamande
28 €
La tomate de Seillans, tout simplement
28 €
Plat
Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite
35 €
Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian
35 €
Dessert
Soufflé chaud eu Grand Marnier
12 €
Brie de Meaux à la truffe
12 €
Boissons
Bouteille d'eau
6 €