Commentaires Au Cheval Blanc

Excellent restaurant, accueil extrêmement chaleureux. Nous avons passé un merveilleux moment à l’occasion d’un baptême. Tout était très bien organisé. Service à la pointe. Présentation des assiettes avec beaucoup de délicatesse, et de recherche culinaire. Un grand bravo au cuisinier et à toute son équipe d’une classe irréprochable. Un grand merci pour votre savoir faire. Nous recommandons ce superbe restaurant sans aucune hésitation.

Tout simplement parfait ! Cadre sobre et élégant, le restaurant est composé de plusieurs petites salles ce qui évite le bruit, le service juste impeccable avec sympathie, disponibilité et sourire, le repas très très bon avec une belle présentation ! Je recommande à 100% et nous y retournerons avec grand plaisir !

Ce restaurant nous a été recommandé par des gens du secteur et nous les en remercions vivement... Cadre élégant et spacieux, cuisine d'excellente qualité. J'ai apprécié l'attention de la restauratrice qui avait retenu que c'était le jour de mon anniversaire et m'a apporté une jolie assiette décorée avec bougie... Très touchant... Je recommande pleinement cet endroit

Des établissements du même nom, il y en a pléthore. Mais c'est à ce restaurant que je pense quand on me dit "Cheval Blanc", et ce depuis mon plus jeune âge. C'est un restaurant idéal pour fêter une occasion familiale particulière. Les différentes salles sont lumineuses, avec un beau parquet en bois. Dommage, dans la grande salle, une infiltration d'eau semble avoir fait des dégâts, et cela fait légèrement perdre en standing à l'endroit. Mais nous n'allons pas au restaurant pour regarder le plafond, mais plutôt pour ce qui se passe dans les assiettes. Je suis venu en famille en juin, avec le menu le plus gourmand de la carte. Le service est très professionnel, au cordeau, je n'ai rien à en redire. En entrée, un délicieux turbot avec une sauce subtilement citronnée, peut être insuffisamment. Ce genre de plats font partie de ceux qui me font consommer principalement du poisson au restaurant : bien le cuire, bien l'assaisonner est tout un art, parfaitement maîtrisé ici. Arrosé d'un très bon chablis, on peut dire que c'est une entrée en matière sans fausses noyés. En plat, j'ai opté pour un carré d'agneau. La cuisson parfaitement rosée rendait bien hommage à la qualité de la viande, accompagnée des célèbres pommes dauphines qui sont la marque de fabrique du Cheval Blanc, et qui sont toujours aussi délicieuses. Les amateurs de féculents sont servis, puisque pour les grandes tablées, il y a également des frites et des spätzles en plus des pommes dauphines. La sauce goûteuse et épaisse était un pur régal. Le tout accompagné d'un bon saint Emilion. Le plateau de fromage est riche, varié et savoureux. Je suis resté pour ma part dans l'est de la France avec un délicieux comté, du Langres et du Munster. Une sélection non approuvée par Colgate. Enfin, le dessert était à la carte. Après mûres réflexions, j'ai opté pour la feuillantine aux framboises, sans aucun regret. La feuillantine est croquante à souhait,gourmandes, avec de belles framboises de qualité, pour finir ce délicieux repas festif en beauté. Ce restaurant est à n'en pas douter l'une des adresses incontournables du Sundgau.

Pour moi le meilleur, et de loin. Restaurant de la région Excellente cuisine - les plats sont succulents - les mets de haute qualité. Le personnel est sympa, souriant et serviable à l’image de leurs patrons. C est toujours une fête et un réel plaisir !!

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le cadre est très classe. Les serveurs sont très professionnels et très agréables. Nous avons très bien mangé. Nous avons souhaité être en terrasse, car il faisait beau, mais la route est proche et assez passante, ceci dit l'excellence des plats nous a fait oublié ce petit inconvénient. Je recommande vivement et j'y retournerai avec grand plaisir !

Toujours un plaisir de venir dîner au cheval blanc. Le service est accueillant et impeccable, on s'y sent bien. Les repas sont copieux et chaque assiette est un pur bonheur. Nous reviendrons c'est certain !

Très belle expérience avec la dégustation du menu du moment, celui ci étant composer de viande de gibier. Toujours un plaisirs de se rendre dans ce restaurant.

Très bon restaurant. Jamais déçue. Personnel très aimable. Y aller sans hésiter.