Terminal 50 menù, Genas

Terminal 50 Genas - Menu

Entrées

Carpaccio De Cœur De Jambon, Oignons Au Balsamique Et Tomates Cerises

12 €

Mozzarella Di Bufala, Crémeux D’artichauts, Olives Baresana Et Cerignola

13 €

Caponate De Légumes Au Vinaigre De Tomate Et Pain Focaccia

9 €

Salade Caesar - Au Poulet (Avec Anchois Et Bacon)

16 €

Salade Caesar - Au Saumon Fumé (Avec Anchois)

18 €

Pâtes & Risotto

Giganti Neri Au Saumon, Sauce Vellutata Et Fricassée De Légumes

17 €

Cavatielli Aux Aubergines, Sauce Tomate À L’ail, Copeaux De Pecorino Roquette Pistache

14 €

Risotto Carbonara Aux Petits Pois

15 €

Plats Chauds

Filet De Daurade Plancha, Fregola Sarde Et Peperonata, Vinaigrette Tranchée

19 €

Involtini De Poulet Fermier À La Ricotta Et Épinards, Risotto Au Citron Confit Et Sauge Fraîche

17 €

Escalope De Veau Milanaise, Cavatielli Sauce Napolitaine

21 €

Tartare De Bœuf Alla Genovese, Cornet De Frites Et Salade Verte

18 €

Hamburger Terminal 50, Cornet De Frites Et Salade Verte

17 €

Fromages & Desserts

Assortiment De Fromages Italiens

7 €

Tiramisu Au Café Et Caramel

7 €

Panna Cotta À La Vanille De Madagascar, Coulis De Fraises

7 €

Café Ou Thé Gourmand Du Terminal 50

7 €

Triangle Ariaga Noir Et Lait, Émulsion Au Grué De Cacao

8 €

Formule Du Jour (le Midi en Semaine Uniquement)

Le Plat

12 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16 €

Entrée + Plat + Dessert

20 €

Blancs 75 cl

Orvieto, DOC « Loggia Del Sole », La Chiantigiane

28 €

Mâcon-Villages « Georges Dubœuf », AOP

32 €

Chardonnay, Pays d’OC IGP, Georges Dubœuf

22 €

Viognier, Pays d’OC IGP , Pennautier

26 €

Petit Chablis, AOC, «Vibrant », La Chablisienne

36 €

Rouges 75 cl

Nero d’Avola, DOC, Sicilia

28 €

Montepulciano D’abruzzo , DOP, « Cantina Tollo »

34 €

Moulin à vent, « Domaine du Pourpre », AOP

35 €

Côte-Du-Rhône, AOP « Domaine de la Fertine », Georges Dubœuf

26 €

Pic Saint Loup, AOP , « Domaine des Hortasses »

29 €

Bourgogne, AOP « Pinot Noir », André Ducal

34 €

Crozes-Hermitage, AOC « Les Launes », Delas Frère

38 €

Rosés 75 cl

Syrah, « Comme un air d’été », Georges Duboeuf, IGP Pays d’Oc

22 €

Teres Antique, « Les secrets d’un terroir » IGP, Mathieu Savatier

26 €

Côtes-de-Provence, AOP « M de Minuty », Château Minuty

38 €

Effervescents 75 cl

Prosecco Spumante DOC Sartori

37 €

Champagne Mumm Cordon Rouge

75 €

Eaux Cryo 75 cl

Eau Plate

5 €

Eau Gazeuse

5 €

Cafés & Thés

Expresso / Décaféiné

2 €

Double Expresso

3 €

Noisette

2 €

Café Au Lait / Chocolat

3 €

Thé Noirs

3 €

Thés Verts

3 €

Infusions

3 €