Chalet Lyrique Gradignan

Chalet Lyrique, Gradignan 169 cours du General de Gaulle - Gradignan

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Menu Chalet Lyrique

  • Entrée
    • Terrine de foie gras mi-cuit, chutney poire/coing
    • Chipirons en persillade à la plancha
    • Gambas sautées en persillade flambées au whisky
  • Plat
    • Pièce du Chalet tranchée aux échalotes confites
    • Boeuf Bourguignon
    • Parillada de poissons grillés et crustacés sauce vierge
  • Dessert
    • Baba au rhum et Chantilly
    • Crème brûlée à la vanille Bourbon
    • Gâteau royal tout chocolat
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