Une belle découverte dans la belle ville de Gray. Des plats aussi beaux que bons, réalisés avec des produits locaux.
Accueil chaleureux et dans une bâtisse magnifique.
J’ai eu l’occasion de manger à plusieurs reprises dans ce restaurant et à différentes saisons. L’expérience est toujours agréable, le service agréable et les plats poétiques et toujours délicieux.
Une mention spéciale au chef de rang du Samedo 15 Juillet 2023 qui était seul en salle et qui a parfaitement géré le service malgré un nombre conséquent de personne ! Une maison sérieuse, avec un jeune chef prometteur et une équipe au top ! Merci pour ces moments à vos côtés et au plaisir de revenir à nouveau !
Une adresse sublime et totalement inattendue, compte tenu des photos qui restaient de l'ancienne adresse nettement moins gastronomique (donc ne vous fiez pas aux vieilles photos) et qui nous ont longtemps tenu éloignés. A regret!
Le restaurant La Prévôté réunit tous les ingrédients qui font une étape incontournable et inoubliable : un cadre serein, élégant et authentique, une cuisine recherchée ET parfaitement maîtrisée, des alliances intuitives de produits fermiers de premier choix qui fonctionnent à la perfection, un accueil et un service chaleureux et sincères.
Une des meilleures adresses gastronomiques de Franche-Comté.
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