Zakhang menù, Grenoble

Zakhang Grenoble - Menu

Entrée

Assortiment d'Onigiri

10 €

Tartare de crabe et saint jacques au yuzu

16 €

Tartare de betterave aux agrumes

8 €

Plat

Steak de Seitan bio, sauce chartreuse jaune (végé)

18 €

Gado gado de tempeh (vegan)

18 €

Poisson de moment sauce Baobab Hibiscus

19 €

Tataki de Boeuf bio sauce myrtille

26 €

Dessert

Sunny panna cotta Passion curcuma et sorbet mangue piment

9 €

Enfance: crème fouettée au pain perdu tuile de riz et compotée de fruits aux épices douces, crème glacée Lavande sichan

10 €

Niot à Lhassa: Demi sphère chocolat noir, mouse Macaé et mousse chocolat au lait parfumé au genévrier, sorbet Kalamensi Gantiane

12 €

Fromage

Tomme de chèvre et Chutney cassis abricot baies de goji

8 €

Laguiole AOP et miel de forêt

8 €

Boissons

Café

2 €