Foie gras de canard au Porto et crème de cassis, gelée de vin de noix, pain de campagne grillé, asperges vertes, tartare aux deux saumons, samoussa de légumes et mesclun
20.50 €
Foie gras de canard au Porto et à la crème de cassis, gelée de vin de noix, pain de campagne grillé
17.00 €
Ravioles de Saint Jean crème aux vin de noix et noix
15.00 €
1 Saint Marcellin, du miel, des gressins
7.50 €
Tartare aux deux saumons, fines herbes et perles de wasabi, mesclun et pommes de terre sautées
21.00 €
Boissons
Bière Leffe
33cl
3.50 €
Bière Mandrin chanvre
33cl
5.00 €
Bière Mandrin noix
33cl
5.00 €
Jus de fruits Pago ACE
3.00 €
Jus de fruits Pago fraise
3.00 €
Jus de fruits Pago tomate
3.00 €
Jus de fruits Pago orange
3.00 €
Badoit
75cl
4.00 €
Chateldon
75cl
4.00 €
Evian
75cl
4.00 €
Vins blancs
Chardonnay AOC Les Enfants Terribles
18.00 €
Gewurstraminer AOC Wolfberger
27.00 €
Blanc de Blanc Pétillant Adrien Romet
28.00 €
Billecart Salmon Brut Réserve
49.00 €
Vins rouges
Côtes du Rhône AOC
18.00 €
Vacqueyras AOC Les Hautes Ribes
25.00 €
St Nicolas de Bourgueil AOC Les Javeaux
18.00 €
Monthélie AOC
(Sélection du Moment)
40.00 €
Extras
Pain pointu nature
0.65 €
Petit pain sans gluten
1.50 €
Assiettes apéritives dégustation
Assiette dégustation foie gras
Foie gras de canard au Porto et crème de cassis, gelée de vin de noix, pain de campagne grillé, asperges vertes, tartare aux deux saumons, samoussa de légumes et mesclun
20.50 €
Les plats
Foie gras de canard au Porto et à la crème de cassis, gelée de vin de noix, pain de campagne grillé
17.00 €
Ravioles de Saint Jean à la crème
12.00 €
Ravioles de Saint Jean crème au pesto de roquette
15.00 €
Ravioles de Saint Jean crème aux vin de noix et noix
15.00 €
1 Saint Marcellin, du miel, des gressins
7.50 €
Salade mesclun, crudités et graines
6.00 €
Salade mesclun, légumes grillé, tapenade d'olives vertes, samoussa de légumes, crudités et graines
11.00 €
Salade végétarienne, mesclun, ravioles de Saint Jean frites, jambon fumé, crudités et graines
10.00 €
Salade folle au tartare de saumon et perles de wasabi, jeunes pousses de salade et crudité
18.00 €
Tartare aux deux saumons, fines herbes et perles de wasabi, mesclun
19.00 €
Tartare aux deux saumons, fines herbes et perles de wasabi, mesclun et pommes de terre sautées