Caviar d'aubergine fumée au tandoor - Servis avec du Riz
11.00 €
Dal tarka
Lentilles corail cuisinées au garam masala (mélange d'épices torréfiées sur place). Servies avec du riz
9.00 €
Akbari chicken curry
Poulet mariné dans son curry - Servis avec du Riz et un naan nature
15.00 €
Mutton Rogan Josh
Curry d'agneau revisité par la chef - Servis avec du Riz
16.00 €
Mutton badami pasanda
Dès d'agneau dans une sauce sésame, lait de coco, amande, cajou, épices - Servis avec du Riz
16.00 €
Apéritif
Moong daal namkeen
Haricots mungo frits et salés à grignoter pour l'apéritif - 200g
5.00 €
Entrée
Poulet tikka
Poulet désossé, mariné, doré au Tandoor
8.00 €
Poulet tikka
1 Personne
2 Personnes
7.00 €
3 Personnes
14.00 €
4 Personnes
20.00 €
Plats à l'agneau
Mutton Rogan Josh
Curry d'agneau revisité par la chef - Servis avec du Riz
16.00 €
Mutton badami pasanda
Dès d'agneau dans une sauce sésame, lait de coco, amande, cajou, épices - Servis avec du Riz
16.00 €
Plats au poulet
Akbari chicken curry
Poulet mariné dans son curry - Servis avec du Riz et un naan nature
15.00 €
Badami chicken
Poulet mariné dans sa sauce sésame, lait de coco, amande, cajou, épices - Servis avec du Riz
16.00 €
Plats végétarien
Bengan bharta
Caviar d'aubergine fumée au tandoor - Servis avec du Riz
11.00 €
Dal tarka
Lentilles corail cuisinées au garam masala (mélange d'épices torréfiées sur place). Servies avec du riz
9.00 €
Shahi paneer
Dès de fromage sauté à la poêle, revenu aux épices dans sa sauce de tomates fraiches aux épices. Servis avec du riz et un naan nature
15.00 €
Paneer palak
Fromage cottage bio maison, revenu à l'huile d'olive et aux épices, avant d'être cuisiné avec des épinards dans une sauce à base d'épices torréfiées sur place.
16.00 €
Badami paneer
Fromage cottage bio maison dans sa sauce cajou-amande-sésame-coco aux épices
16.00 €
Les accompagnements
Naan nature
2.00 €
Naan ail
2.50 €
Naan oignons
2.50 €
Naan fromage
2.50 €
Chapati
Farine de blé complète
3.50 €
Chapati fromage
Farine de blé complète
3.50 €
Riz basmati petite portion
2.00 €
Riz basmati grande portion
4.00 €
Les desserts
Soan papdi (2pcs)
Léger, sucrée à point, à base de farine de pois chiches, fondant au contact de la langue comme de la barbe a papa
4.00 €
Soan papdi box (8pcs)
Léger, sucrée à point, à base de farine de pois chiches, fondant au contact de la langue comme de la barbe a papa
12.00 €
Gulab jamun
Beignets de lait à la cardamome dans un sirop parfumée à la cardamome
3.00 €
Les boissons
Orangina
2.00 €
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.