La Ferme à Dédé menù, Grenoble
La Ferme à Dédé Grenoble - Menu
L'apero
Caillettes maison
Servie froide
7.5 €
Modifiers
Frites fraîches
Gratin dauphinois
Salades
Salade du marché
Mélange de salades assaisonnées, tomates cerise, légumes rôtis à l’huile d’olive (courgette, aubergine et poivrons) et fromage de chèvre frais
10.5 €
Salade du Champsaur
Mélange de salades assaisonnées, tomates cerise, œuf dur, tourtons et bouquetons frits
10.5 €
Sassenageoise
Mélange de salades assaisonnées, tomates cerise, œuf dur, bleu de Sassenage, noix du Dauphiné et lardons grillés
10.5 €
Paysanne
Mélange de salades assaisonnées, tomates cerise, œuf dur, dés de St Marcellin, jambon cru de Savoie et croutons
12.4 €
Salade de poulet
Mélange de salades assaisonnées, tomates cerise, œuf dur, filet de poulet rôti et légumes rôtis
12.4 €
Salade grenobloise
Mélange de salades assaisonnées, tomates cerise, œuf dur, caillette maison, jambon cru, croutons, noix du Dauphiné et bleu de Sassenage
12.9 €
Ravioles
Gratin de ravioles St Marcelin
Gratin de ravioles artisanales des Grands Goulets à la crème et au St Marcelin servi avec salade verte avec dés de St Marcelin
15.5 €
Gratin de ravioles au bleu de Sassenage
Gratin de ravioles artisanales des Grands Goulets à la crème et au bleu de Sassenage servi avec salade verte avec Dés de Bleu de Sassenage
15.5 €
Gratin de ravioles aux écrevisses
Gratin de ravioles artisanales des Grands Goulets à la crème, bisque de homard et écrevisses servi avec salade verte et queues d’écrevisses marinées
16.9 €
Gratin de ravioles aux morilles
Gratin de ravioles artisanales des Grands Goulets sauce morilles servi avec salade verte
17.4 €
Les noix de Dédé
Gratin de ravioles artisanales des Grands Goulets à la sauce aux noix servi avec salade verte aux noix
15.5 €
Plats chauds
Hamburger savoyard
Bun’s de notre boulanger, steak haché régional, salade, oignon, raclette, lard grillé, jambon cru et sauce crème ciboulette servi avec frites maisons et salade.
15 €
Hamburger végétarien
Bun’s de notre boulanger, galette végétale maison, salade, reblochon, et sauce crème ciboulette servi avec frites maisons et salade
14 €
Tartiflette des alpages
Pommes de terre, crème, reblochon, lardons et oignons (sans charcuterie) servi avec sa salade verte
15.5 €
Gratin à Mémé
Pommes vapeur, saint Marcelin, demi andouillette éclatée et crème
12.4 €
Poulet fermier
Poulet fermier rôti
Poulet fermier Label rouge rôti servi avec son gratin dauphinois
13.9 €
Poulet fermier sauce morilles
Poulet fermier Label rouge sauce morilles servi avec son gratin dauphinois
19.9 €
Poulet fermier écrevisses
Poulet fermier Label Rouge aux écrevisses servi avec son gratin dauphinois
19.9 €
Desserts
Mousse au chocolat
Faites maison
5 €
Crème Spéculoos
Crème de votre enfance
5 €
Fondant au chocolat
Part de fondant
5 €
Tarte aux noix
Part de tarte
5 €
Boisson
Coca-Cola
Contenant 33 cL
3.2 €
Coca-Cola Zéro
Contenant 33 cL
3.2 €
Perrier vert
Contenant 33 cL
3.2 €
San Pellegrino citron
Contenant 33 cL
3.2 €
Fuze Tea pêche
Contenant 33 cL
3.2 €
Fuze Tea mangue
Contenant 33 cL
3.2 €
Bières
Bière du Mont-Blanc | IPA
Bouteille 33 cL
5.2 €
Bière du Mont-Blanc | Rousse
Bouteille 33 cL
5.2 €
Bière du Mont-Blanc | Verte au Génépi
Bouteille 33 cL
5.2 €
Bière du Mont-Blanc | Violette
Bouteille 33 cL
5.2 €
Bière du Mont-Blanc | Bleu aux myrtilles
Bouteille 33 cL
5.2 €
Vins
Blanc | IGP Pays de Gascogne
Caprice d'Amélie (moelleux)
19.5 €
Blanc | AOC Lubéron
Amountanage
23.5 €
Blanc | AOC Vin de Savoie Apremont
Jean Perrier & Fils
23.5 €
Rosé | AOP Côte de Provence Bio
Cuvée Honorine
23.5 €
Rouge | AOC Brouilly
A. Vonnier
21.5 €
Rouge | AOC Côte du Rhône
Style Corinne Depeyre
23.5 €
Rouge | AOC Bourgueil
Vieille vignes cuvée des Coteaux
23.5 €
Rouge | AOP Mondeuse
Vieilles Vignes
26.5 €
Rouge | AOC Vacqueyras Armand Dartois
Les Garrigues
27 €
Rouge | AOC Lalande Pomerol
Cuvée de Rollandière
32 €
Rouge | AOC Crozes Hermitage
Les Chenêts
33 €
Rouge | AOC St Joseph
Melademna
37 €
Rouge | AOC Côte Rôties
Brune et Blonde
58 €